材料
. }: w- ^- `8 d/ j; T i$ H芋頭半斤、帶子 8粒、沙茶醬 2茶匙、生粉適量、鹽/胡椒粉各少許、蛋漿 1隻
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; R& c d/ i _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
5 T4 x: N! V# itvb now,tvbnow,bttvb1.芋頭切片，隔水蒸熟，搓成茸後加沙茶醬再搓勻。os.tvboxnow.com4 c, A* Q7 M h8 u# t
: x$ E9 @( w! t* O7 h. g& b) Wos.tvboxnow.com2.帶子抹少許鹽及胡椒粉略醃。
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3.雙手沾上適量生粉，將芋茸搓成圓塊，放上帶子，蓋上另一塊芋茸，完全包裹帶子，搓成圓餅狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V9 Q6 ]" z `$ x$ n( B/ E
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4.芋餅放入預熱至 200℃焗爐，焗 20分鐘後，掃上蛋漿，再焗 3至 5分鐘至轉色，取出上碟即成。os.tvboxnow.com; t# l4 y& _1 R9 f7 I
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雙手先沾生粉，芋茸便不會黐手。
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發表於 2011-9-22 06:18 AM
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