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[中式食譜] 香辣雞翼

材料
( X9 d7 i1 v6 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼 9隻
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8 a; S% E, b9 I+ b公仔箱論壇醃料
( e8 @* ?5 B" p) j! r' e6 xtvb now,tvbnow,bttvb泰式雞醬 4 1/2湯匙、雞粉/生抽/米酒各 1茶匙、鹽半茶匙、水 50毫升、洋葱碎 75克、蒜茸半湯匙、黑椒碎適量os.tvboxnow.com) I8 `, T8 h# r1 H
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R9 Z8 B. [, \, b! N
1.雞翼以泰式雞醬、雞粉、生抽、米酒、鹽、水、洋葱碎、蒜茸、黑椒碎醃 1小時。tvb now,tvbnow,bttvb, i: V" w2 P# c
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2.燒熱鑊下油,下雞翼煎至金黃,冚下蓋焗 3至 4分鐘。- ]' r9 P/ s2 q8 t7 C) J3 E

# d1 }* ?4 s- n公仔箱論壇3.打開蓋反轉雞翼煎香另一面,冚蓋焗 5分鐘,煎焗至熟透即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W+ x  p8 N3 w

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& A4 f4 ?- T/ Q' e4 O/ y6 ^煎雞翼時,可先煎香雞翼面,因為剛剛煎的時候,油比較純淨,煎出來會比較金黃,上碟時賣相會更佳。
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