材料os.tvboxnow.com9 D" N' K! a1 ^. l# H/ F, B5 }. Y
免治豬肉/鯪魚肉各 200克、雞蛋 1隻、果皮（浸軟切粒）/生粉/薑茸各 20克、水 100毫升os.tvboxnow.com+ Y+ V( Y) T/ j9 T- x
" w6 V$ ]: L' C4 [- x+ S8 E7 W( {調味料
( K, c4 m7 B/ j! l2 p: k& }& ?os.tvboxnow.com蠔油 2湯匙、鮮味生抽 1湯匙、胡椒粉半茶匙、糖 2茶匙* w8 G. v0 `2 R$ F+ C
; i- Y2 T0 M% a% Z' r/ n1 @tvb now,tvbnow,bttvb蘸汁
1 t9 z% Q- i }tvb now,tvbnow,bttvb生抽/糖/檸檬各 2湯匙、橄欖油 1湯匙+ S! e- n+ ^+ j$ z! Q. z
0 B S- Z" G& m8 ^; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 e; U& O" b7 T9 r' ios.tvboxnow.com做法
- N. C* \4 x) l5 C0 x. _1.免治豬肉、鯪魚肉、蛋、薑茸、果皮、蠔油、生抽、胡椒粉、糖、水拌成肉餅。
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2.把肉餅搓成小圓餅狀，撲上生粉用。tvb now,tvbnow,bttvb# z$ F% _7 @( { c
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3.開中火燒熱鑊下油，放肉餅煎熟並至金黃色，上碟。os.tvboxnow.com0 p- _ n2 T' @ g
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4.將蘸汁材料混合，淋在煎肉餅上即可。
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發表於 2011-9-3 06:19 AM
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