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[甜品] 酒釀桂花糕

材料
+ g7 @- |" v. h) l3 C4 J, W公仔箱論壇酒釀 1 1/2湯匙、魚膠片(凍水浸軟) 8克、水 300毫升、桂花糖 55克、杞子 15克、龍眼肉 2湯匙、桂花 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]" {- g! h6 e/ V$ t$ A

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1 j& p2 w2 |1 f做法/ Q" J- Z- `4 L; s; _
1.龍眼肉、杞子用適量熱水浸 10分鐘,瀝乾備用。os.tvboxnow.com3 Z, D: o( C0 ?1 r

% x7 A) F% b7 Z, c2.開小火,單柄煲內加入水、酒釀、桂花糖、龍眼肉、杞子、魚膠片攪勻,熄火後加入桂花拌勻。
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3.將混合物坐冰水攪拌至半凝固,然後倒進杯子,放雪櫃雪 2小時即可。 tvb now,tvbnow,bttvb! A6 `4 L1 X/ [! `6 q0 _: l* H$ b: I

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Tips
' T: T5 {/ \6 m$ ltvb now,tvbnow,bttvb桂花千萬不要煮太久,否則會有苦味。
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