[甜品] 酒釀桂花糕

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材料tvb now,tvbnow,bttvb/ V, d+ H6 D6 {9 p8 b
酒釀 1 1/2湯匙、魚膠片（凍水浸軟） 8克、水 300毫升、桂花糖 55克、杞子 15克、龍眼肉 2湯匙、桂花 1湯匙公仔箱論壇4 j1 F" x4 e1 l1 d
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做法os.tvboxnow.com1 E. ]( Y( E# e( Y7 f/ S4 \
1.龍眼肉、杞子用適量熱水浸 10分鐘，瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g4 X1 k4 ^2 q3 ]* d
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2.開小火，單柄煲內加入水、酒釀、桂花糖、龍眼肉、杞子、魚膠片攪勻，熄火後加入桂花拌勻。
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3.將混合物坐冰水攪拌至半凝固，然後倒進杯子，放雪櫃雪 2小時即可。 os.tvboxnow.com: ]3 N9 [8 l+ N& y

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TipsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e: K0 e8 a5 ], K6 C6 l
桂花千萬不要煮太久，否則會有苦味。6 l3 Q7 Z% a) A8 R- Q3 R& v. F