材料
3 y8 m5 o; P. h' V. j7 }2 a) I' ios.tvboxnow.com乾海帶（已浸）半紮、蘋果 4個、黑白芝麻（炒香）/沙律菠菜葉/黃芥末（裝飾）各少許海帶, Z& J# T5 Q8 p/ l5 l1 e
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調味料
9 J) _3 N8 S: N, i6 Vtvb now,tvbnow,bttvb蘋果醋/蜜糖各 1湯匙、有機茶花籽油 1/2湯匙
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芥末汁調味料
6 O9 p( _" u, E& B黃芥末 2湯匙、蘋果醋/蜜糖各 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M5 x% Y+ ~' f% Z& b$ f- q
% N) u$ t: T l沙律菠菜葉調味料
% u- |9 }) g. r/ y6 w( |- jos.tvboxnow.com有機茶花籽油 1/2湯匙、鹽/黑胡椒碎各少許
: _& J$ u( ^0 J: a* X. G9 _tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ], y- S" Q; t2 i
4 ~" `, B2 M$ U做法
, J4 D! o+ O% M& Xos.tvboxnow.com1.海帶切絲，放入滾水，以大火快灼約 10秒至軟身，放冰水過冷河，隔乾水份，待凉備用。公仔箱論壇& a, c. m+ h& Q4 k
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2.海帶加入蘋果醋拌勻，再加入蜜糖拌勻，加入有機茶花籽油再拌勻。0 b' O5 b/ E/ g& j4 W+ ^) W
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3.蘋果去皮，切粒，加入黃芥末、蘋果醋和蜜糖拌勻成芥末汁。tvb now,tvbnow,bttvb/ m; W) p. Y, K2 F3 \
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4.沙律菠菜葉以冰水浸泡 3分鐘，隔水加鹽、黑胡椒碎和有機茶花籽油拌勻。
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% r/ p8 Y$ e0 Y f( Q7 v% H* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.先在碟放上沙律菠菜葉，然後放海帶絲、蘋果粒，加少許黃芥末、黑白芝麻即成。tvb now,tvbnow,bttvb A+ z) J. b1 d# [. T* Z
* o6 D; A3 m% P- j* ]+ a* Z; f7 T7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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除了海帶塊，市面上亦有海帶碎，浸泡時間較短，方便使用。
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發表於 2011-7-15 06:17 AM
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