材料
% ?- z# l" t; w) s" f公仔箱論壇布包豆腐 12件、雲耳/羊肚菌/老人頭菌/蘑菇各 180克、馬蹄肉 10粒、甘笋幼條 12條、冬瓜 1,200克、杞子（浸軟）/西蘭花（灼熟）各適量冬瓜
5 c6 X+ R, k/ U. C1 y3 b6 g8 Sos.tvboxnow.com
! X8 t. X1 F! w" w, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味
0 `# y# c( x+ ^: w公仔箱論壇鹽 1/2茶匙、清湯 250毫升調味料：鹽 1 1/2茶匙、砂糖 2茶匙、生粉水適量、蠔油 3茶匙、清湯 250毫升芡汁：蠔油 2湯匙、砂糖 1 1/2茶匙、生粉水/麻油各適量、清湯 500毫升tvb now,tvbnow,bttvb" K# _! R1 G' _0 S& O
7 m8 k6 ~7 {- hos.tvboxnow.com
/ P1 N/ m$ N; ~! s' Dos.tvboxnow.com做法公仔箱論壇+ n6 D; M" x# M0 o9 U- g. ?8 K. O& ], N
1.豆腐放滾油中，以細火炸 3分鐘，撈起挖去中間 2/3成袋狀。
i, @ R) O1 A: c5 w. Ros.tvboxnow.com
( m0 @4 e9 Q! Q6 y. mtvb now,tvbnow,bttvb2.蘑菇、雲耳、羊肚菌、馬蹄、老人頭菌切幼粒後，以細火爆香，加調味料炒勻後，埋生粉水芡。
! Z- v3 W3 s. a% z7 [0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. I4 ^4 P/ I! ~/ o6 ~
3.（ 2）釀入（ 1），以甘笋條紮口，蒸 5分鐘。
7 m9 T8 G6 P: }: y5 M+ n公仔箱論壇
6 X- }) I9 _. B% V! S0 R: |4.冬瓜去皮切圓件，加調味煮至腍，排上碟再放（ 3）。5.淋上煮滾芡汁，加杞子和西蘭花伴碟即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y8 s( e( x0 Y# H# v3 B
) v9 F) l' t# ~. e# d. T+ O公仔箱論壇
7 J) ]4 k/ T/ c: b7 M, e公仔箱論壇貼士
9 {: f# V8 i3 v- q) qos.tvboxnow.com用豆腐挖空，比用日式的豆卜福袋，會有更濃豆香味。tvb now,tvbnow,bttvb' z2 l4 h3 W% ~- K Z
|
發表於 2011-5-26 06:22 AM
| 