有時買咗包新米，預唔啱水份，搞到煲飯硬到似石頭咁，食完都胃痛，但倒咗佢又太嘥！點好？有兩個方法可以將硬飯變軟，方法一，先喺飯面加少許水，冚上飯蓋，㩒 Cook掣煮 5分鐘，再保溫 10分鐘，喺焗煮時，飯就會開始變軟。另一方法，將飯起加水，以大火隔水蒸 10分鐘。記得要水滾先放飯，而且要冚蓋，咁啲飯先會俾蒸氣蒸軟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P! c3 R1 B% [6 l- F' K4 ~0 u. L
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方法一：飯煲再煮
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■加少少水喺飯煲度。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U( ?4 B) c0 ]& c6 a3 S5 h! K; h# Y' g
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4 G2 g# f' \8 b. z$ w, }% l公仔箱論壇■ 㩒 Cook掣煮 5分鐘，再焗 10分鐘。2 c1 W- y0 q+ k5 B: ]
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方法二os.tvboxnow.com* l; w. F% {& j
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■將飯落碟度，加少少水。公仔箱論壇* J" U2 r1 e, K% _
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■然後隔水蒸 10分鐘即可。
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發表於 2011-5-14 06:30 AM
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