材料
7 t6 o8 v& d9 s1 K) A% B牛肉（切片） 500克、菠蘿（切粒） 10片、鮮冬菇（切絲） 2朵、金菇適量、甘笋（切片） 10克、洋葱（切碎）半個、大葱（切細段）半棵、蒜茸 1湯匙、韓國麻油少許
* l; Q1 N7 O9 T+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. H$ i0 q+ L- O+ q: V4 m醃料
$ i) f! F/ o' n& i7 V水晶梨（切粒）/洋葱（切粒）各半個、菠蘿（切粒） 1/4個、蒜茸 50克、薑茸半茶匙、豉油 100毫升、糖漿 50毫升、糖 30克、胡椒碎/甜酒各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d) m* b8 n9 I" o# F% z
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做法! c- \9 r! y$ G4 p# U9 z" X/ t! T
1.牛肉用醃料醃 12小時。os.tvboxnow.com3 p' \% ^! Q8 N& R
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2.開大火燒熱鑊，下蒜茸炒香，先落牛肉快炒，下冬菇、金菇、甘笋、洋葱、大葱炒至熟。
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3.最後加菠蘿炒勻後，即可放在淋有麻油的碟上即可。 os.tvboxnow.com5 g- P4 y5 L/ ~
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發表於 2011-4-21 06:31 AM
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