材料
" C5 j6 n. a, b' X0 ~9 ]5 l公仔箱論壇蝦肉 10隻、魷魚(切件) 1片、蜆肉/木耳(切絲)各 100克、金菇(切段) 250克、洋葱(切絲)/紅椒(去籽切絲)/青椒(去籽切絲)各半個、韓式粉絲 300克、菠菜(切段) 1棵、蒜茸 1湯匙、白酒/鹽各少許6 s" z* d3 e+ e
l5 z; G' w1 cos.tvboxnow.com調味料+ v, ~; r* @) h4 h
豉油 120毫升、糖/白芝麻各 1湯匙、韓國麻油 3湯匙、胡椒碎少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |: O% B4 {, {3 p$ s
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公仔箱論壇6 Y( O. H/ v+ T$ h
做法
6 ?: o9 e) u/ V! l9 F h# _% ~1.韓式粉絲浸冰水 2小時,瀝乾備用。
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2.煲滾水加少許鹽,將所有海鮮汆水,瀝乾備用。0 O, T* {; H3 ]) }5 }. S& y
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3.開大火燒熱平底鑊落油,加蒜茸、海鮮、白酒炒熟,加入其他蔬菜炒熟後,下粉絲、調味料炒勻即可。公仔箱論壇/ Y0 x# f4 n2 n' z0 u
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