材料
! n! U. }0 c6 {1 Q F; u q* |公仔箱論壇牛柳 500克
: u- @ o" T. m! s洋? 1個
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調味料3 Q! W; N. W* [+ K7 h1 |
黑椒 1茶匙
7 }4 k" p, N" \ G& Z% _os.tvboxnow.com冰糖、老抽適量
) d2 L- j6 E0 T/ z1 K; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 _9 V0 n! [7 i- P7 M4 h, H4 A
魚露 1/4茶匙
- K1 D+ a, _ w' Y. n! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 1/3茶匙: ?6 g) Z* R9 c2 w5 s/ g1 j" n1 ]
雞湯 1/3碗公仔箱論壇! ]. E; |' m7 n& K
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$ @/ U, u- k! k6 S% @做法
; u, V2 q( }/ C/ o K2 Qtvb now,tvbnow,bttvb1.牛柳切小塊。公仔箱論壇/ @! r" T- ^4 t
# t7 x1 h. P4 Y# ~/ F公仔箱論壇2.洋?切小塊。 x& \0 S: {; G9 i
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3.燒熱油鑊，加調味料煮成芡汁，盛起。tvb now,tvbnow,bttvb2 h' r! z& ]' W8 M* u
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4.燒熱油鑊，加入牛柳爆香，盛起。4 X5 O& p0 j% C9 W. t+ |
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5.原鑊加洋?爆香，盛起。
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* R h+ O: v# B5 K/ z; e$ Ptvb now,tvbnow,bttvb6.茨汁回鑊煮，加牛柳、洋?煮至收汁。公仔箱論壇1 B6 I0 [: n2 r
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小貼士tvb now,tvbnow,bttvb* F _* ?8 X- A1 y. p) e. e
洋?爆香至金黃色即可盛起備用，否則太過軟身欠口感。os.tvboxnow.com7 G7 M; H& Q4 a2 F
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發表於 2011-4-16 07:50 AM
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