[西式食譜] 椰青滷肉

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材料tvb now,tvbnow,bttvb" d" f, H' k1 G/ \1 K
五花腩 1條、烚蛋（剝殼）/辣椒各 2隻、椰青水 1個、糖 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W7 t% G& G5 I
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醃料
7 O1 v: W  `1 C. J, Jos.tvboxnow.com紅葱頭茸/蒜茸/糖各 1湯匙、魚露 2湯匙* M0 {: \5 D3 Z* g
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/ z  f. \) I4 e9 ^; ~做法
2 @; X! _: d6 o2 N& b/ }! gtvb now,tvbnow,bttvb1.五花腩切件，加醃料醃 2小時。os.tvboxnow.com% A! U( y9 \# s+ f

$ z' v. E3 N6 w. u  O公仔箱論壇2.鑊中加油，下腩肉、糖，以中大火把腩肉爆香。
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3.加入椰青水、烚蛋、原隻辣椒後冚蓋，收細火燜 40分鐘至汁料收稠即可。
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挑戰後感：用椰青水來做滷肉，味道清甜又不油膩。
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