材料os.tvboxnow.com6 U. j0 N% b# A3 E
魚湯 3杯、泰式紅醬 1/2杯、炸魚皮數塊、豬皮 1塊、乾金邊粉 125克、蜆肉 35克、泰國通菜（切 1 1/2吋長） 50克、鮮蝦/魚皮餃各 6隻、墨魚丸/八爪魚丸各 3粒、魷魚（切件）/墨魚（切件）各 20克、炸金蒜（連油） 1/4杯、胡荽葉少許、豆腐卜（切半） 4件、水 1公升
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做法
+ Z( s( G9 ?& R/ ^4 y公仔箱論壇1.豬皮切件。金邊粉浸水 20分鐘後，盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o9 o% e* Z. U, Z: ?
; M( {6 n8 A `* h6 S7 y; e2.將金邊粉放入滾水中，以大火煮 5分鐘，先盛入碗中。os.tvboxnow.com0 m. d, { r& f: G3 A9 E/ B+ y
* {, k6 n5 L& l7 B2 I9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.煲中加入魚湯，放魚皮餃、八爪魚丸、墨魚丸、墨魚、魷魚、豬皮、通菜、豆腐卜、蝦、蜆肉、炸金蒜，以大火煮至材料浮面即可撈起，放在金邊粉上，加湯。
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) E7 i# Q* x7 y( W9 i+ w3 M. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放炸魚皮、胡荽葉及紅醬即成。 + Z8 N- Y- u- C6 L+ y- T' D- j
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) K: o. D2 H. E& uos.tvboxnow.com金蒜加點暖油後浸住才用，味道會更香。
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發表於 2011-3-9 05:09 AM
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