材料：2人分量
2 Z5 k- F/ }" g5 [+ `tvb now,tvbnow,bttvb白菌 100克os.tvboxnow.com2 {: w0 v, z0 G% f% K1 y
牛油 10克
4 J3 Z5 h0 D6 v, Y% |0 k洋蔥 1/4個
& D" U* i" [1 H" s& }- U% a/ ~$ xos.tvboxnow.com蟹肉 100克
# o( y- j5 ~ ~4 B# k: f" i2 w麵包糠 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 L5 z1 l4 _: w5 [: [6 C9 l$ ^7 ]
清酒 1湯匙
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4 G8 y1 |; U- s% }# N2 B做法：公仔箱論壇- J/ w. X6 L& L/ ?) [
1.白菌去柄切粒，用牛油起鑊炒至軟身，盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Y+ J& T ^0 p, D
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2.洋蔥切粒，用橄欖油炒香，然後放熟蟹肉繼續炒。公仔箱論壇 W h2 Y2 L+ u9 o8 Z ^! g) f
8 D! M% K* ?% J* ~7 a+ T3.兜勻後把白菌回鑊，澆上清酒，拌勻至散發酒香。
1 O9 D9 D* o ~! S3 }" |- Dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c' C* |8 d5 h) {! h8 T) j
4.放在貝殼上，放在適量麵包糠。tvb now,tvbnow,bttvb- ?/ n+ g/ p' M; C
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5.入焗爐以200度，焗8至10分鐘至金黃色即成。公仔箱論壇0 [+ p/ P2 e2 H6 [5 I9 b
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1.不想自己拆蟹起肉，可於一般超市購買已熟之蟹肉。tvb now,tvbnow,bttvb3 _! V$ O/ _. S' `
% ^" }! U8 W! L& `# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.可以放焗爐焗盤取代貝殼。
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' I# F3 q7 n! ?9 q$ v& T3 G8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.清酒可採用一般級數的本釀造。 |
發表於 2011-3-4 09:53 AM
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