材料
6 ]% s. K' E, P$ S$ y3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新潟魚沼越光米 300克、鹽/紫蘇葉（醃漬）各 10克、日本梅子 1顆、蒸餾水 450毫升
) ^" Q! T, a2 y/ b. Q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W! _3 N6 A& t. W2 v+ a( C# h# T
/ v* A$ k; O: T& ^* z* T4 `0 A公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb; U1 N, l! U3 G* a0 Z9 N
1.將米以蒸餾水輕力揉洗，重複揉洗 3次，將水倒掉。
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$ y' A8 u6 R4 u7 ]3 W8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.厚鐵煲內放 450毫升蒸餾水、已洗的米，浸泡 30分鐘。
$ v i, }( g$ w u/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: W9 S K! C8 B7 `公仔箱論壇3.開大火，放上厚鐵煲，煮滾後轉細火煮 10分鐘，熄火，焗 10分鐘，焗飯時不要開蓋，否則會生米。公仔箱論壇( k3 Q2 ~8 F5 D- |4 i# f
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4.將梅子和紫蘇葉一同剁碎，拌勻，備用。
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2 C* n7 h# s2 `1 ltvb now,tvbnow,bttvb5.先把約 40克飯放在其中一個碗內，在飯中心加上已切碎的梅子及紫蘇葉，再把約 40克飯蓋在餡料上。公仔箱論壇2 M; _. a# A7 v9 ^9 C( F
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6.蓋上另一個碗造成一個盒形，把飯碗以畫圓方向，上下搖晃 4-5次。打開碗後，飯糰會呈球狀。
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7.雙手沾少許鹽，把飯糰搓成喜愛的形狀即可。
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洗米及煮飯時，可用礦泉水亦可。
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發表於 2011-1-24 05:20 AM
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