[西式食譜] 芝士焗臘腸番薯球

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材料
4 t$ N: Y# K& R: L5 j1 ?8 Yos.tvboxnow.com番薯 300克、乾葱 3粒、加拿大臘腸（切粒） 75克、車打芝士碎 2湯匙、牛油 10克、蒜茸 1茶匙、黑胡椒碎少許
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1 e2 r$ a0 @* ]# ~3 M2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A4 v3 f6 \. j" O, d- b$ [. ~
1.乾葱切碎備用；番薯去皮，切塊。
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2.臘腸粒放入白鑊，以中火炒香，下乾葱碎爆香盛起。os.tvboxnow.com, L$ w* Y. S* f7 C% c4 x

& Y9 o2 }! U: h% e* c3.煲滾水，放入番薯隔水蒸約 20分鐘至熟，盛起趁熱壓成茸，下牛油、蒜茸、黑胡椒碎拌勻，加臘腸粒拌勻。8 [7 G; M! H& L% G) b7 c

& c6 `  ~, }$ K( _+ o( D! s# w7 M2 z4.在鋪上牛油紙的焗盤上掃上已溶牛油，用雪糕勺舀起番薯球，放於焗盤上，撒上少許芝士。
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5.放入已預熱至 220℃焗爐中，焗約 8分鐘至金黃即可。tvb now,tvbnow,bttvb2 D- x2 o1 n% E7 P2 e