材料
6 t* K3 M; d q: z2 K( r9 w" P公仔箱論壇薯仔 2個、春卷皮 12塊、雜豆 2湯匙、粟粉/茴香粉各 1茶匙、咖喱粉 4茶匙、加拿大臘腸（切粒） 75克、蛋漿少許+ A& ]7 f: i& m/ r7 I
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做法
$ R* i; Q* s& p9 L$ ~- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將臘腸粒下白鑊，以中火炒香，用廚紙吸去油份備用。
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6 h. F5 D* T: i z cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煲滾水，放入薯仔烚 15分鐘至熟，取出去皮，壓成茸後，加入雜豆拌勻，下咖喱粉、茴香粉、粟粉拌勻，再下臘腸粒拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb J; Q* p5 O2 Y# {* A F. M
& O J! ~, F1 A9 m( @tvb now,tvbnow,bttvb3.將適量的餡料放在春卷皮中，四邊塗上蛋漿，對角黏合，再對摺成三角形，放入燒熱至 170℃油中炸至金黃即成。 os.tvboxnow.com* O& P* C- J3 H' M: r
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以白鑊炒香臘腸粒時，記着要用中火，以免炒燶，同時亦可將油份逼出來，吃下就不會太肥膩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A# B+ H; c; U. U" @9 {
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發表於 2011-1-19 05:15 AM
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