[西式食譜] 意大利蔬菜湯

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材料
  E, v" ~% s% uos.tvboxnow.com牛肉濃湯 500毫升、罐頭番茄茸 100克、番茄膏 20克、薯仔（切粒） 200克、洋葱（切粒）/西芹（切粒）各 100克、甘笋（切粒） 1條、熟通心粉 40克、紅腰豆 15克、橄欖油 2茶匙　tvb now,tvbnow,bttvb. G* m7 ~' w$ [+ _

9 w+ t3 i& _8 a6 ?6 e  v2 R) `調味料os.tvboxnow.com, W% d0 @/ w! {( k% ^+ L& M" }
乾牛至 2茶匙、鹽/胡椒粉各少許/ \6 `7 l9 E5 j% z* t' @

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做法3 z6 c, R; p3 j; i: v/ g$ D  O/ [
1.開大火煮滾水，下薯仔烚 10分鐘，撈起備用。另將通心粉以橄欖油拌勻備用。" E2 i( _5 a5 b7 _; s/ N
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2.開中火燒熱鍋，下油，放入甘笋粒、西芹、洋葱粒，炒 5分鐘至軟身，下番茄膏炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb8 q# D6 i& k/ [0 p& D, _/ I
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3.加入番茄茸、牛肉濃湯拌勻，下薯仔、紅腰豆、通心粉拌勻。最後下調味料即可。
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貼士通心粉煮熟後加入橄欖油拌勻，可令通心粉不會黏在一起。