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鯪魚肉半斤、車打芝士 2片、粟粉少許、芹菜（切碎）少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?+ R. P; o, i' Q+ T
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調味os.tvboxnow.com& `' e3 O- y+ ]' C; K- u
胡椒粉半茶匙、雞粉半茶匙、麻油少許) B' P/ c! l0 V/ t, b
公仔箱論壇+ {7 Z, `, ~- R% X& T: j
; p: o0 }& |3 b* ^" d公仔箱論壇做法
( s3 f" d* D2 V, g, u公仔箱論壇1.將鯪魚肉加入胡椒粉、雞粉和麻油拌勻至帶黏性成膠狀，再加入粟粉拌勻。! k1 v4 t9 x+ S- O9 q3 G
3 L& W* N4 m! Z9 L- T7 h公仔箱論壇2.將芝士切粒，搓成方形。將手沾少許水，取少許魚肉，放入芝士粒，包好。os.tvboxnow.com- C) m( ~5 u' ^, M. o$ H
: h7 Y4 s8 B6 E! u) z& p: U# _3.備一碗水將魚丸包好後放入，免黏在一起。大火煲熱水，放入魚丸煮至浮起，加入芹菜碎及麻油便成。
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貼士包魚肉時會很黏手，在手中沾少許水會易包很多。os.tvboxnow.com+ {+ K, }9 R; q' }- g/ @
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發表於 2011-1-12 05:15 AM
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