材料os.tvboxnow.com7 [9 w1 \+ v% \ _5 [ M& [8 w
肉燥罐頭 1罐、芋頭(削皮切片) 300克、地瓜粉 150克、水 30毫升
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糖 2湯匙、五香粉少許
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1.芋頭隔水以大火蒸 15分鐘至熟,壓碎,趁熱加入糖和五香粉拌勻。公仔箱論壇9 k0 a9 X. I' v1 c
& A) Q5 [# e! } l" @, e8 W4 Oos.tvboxnow.com2.加入水及部份地瓜粉,再分數次落地瓜粉,搓勻成粉糰。tvb now,tvbnow,bttvb2 V! I1 y: i2 P6 {2 I4 F
7 d! R0 h k. A% P/ u- M+ N5 Q3.將粉糰分成小份,壓扁,包入適量肉燥,收合搓成球狀。
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4.食用時將芋頭肉圓以中火煮約 20分鐘。# P" t2 I r% n/ U: L& g' i
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