[中式食譜] 鹽水雞翅

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材料
4 R2 S4 F" a, e1 J* F$ ]0 t公仔箱論壇雞中翼 20隻、米酒 200毫升、水 100毫升tvb now,tvbnow,bttvb( c( R, G% e0 U7 \6 k
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醃料tvb now,tvbnow,bttvb, B, ?! \  A" O4 h! W
鹽/米酒/雞粉各適量
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做法公仔箱論壇: j5 x; A4 h: c
1.雞中翼用鹽、雞粉、米酒醃過夜。+ w) T3 D% w7 q/ Y& t

- W. \7 u: w# ?, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把雞翼直切成兩邊，每邊各有一條單骨。米酒與水混合備用。
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3.用中火，將雞中翼灼熟，盛起放入米酒水內浸 15秒，瀝乾盛起即可。
6 Q& h, x3 b4 ^5 W7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g3 D) r9 Y  a4 b' Z

) }* E2 l! A2 ~3 X/ n# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士烹調前可將雞翼打直切開，每邊只有一條骨頭，方便食用外亦不會有碎骨。