[中式食譜] 鹽水雞翅

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材料2 K. Y8 T% p9 K5 e! [. N
雞中翼 20隻、米酒 200毫升、水 100毫升tvb now,tvbnow,bttvb. Z$ [5 B) r* J* y8 C( o" e( c
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醃料+ v& u0 v* P  {$ [, s8 N  r
鹽/米酒/雞粉各適量tvb now,tvbnow,bttvb* _, m6 @6 C% @9 Q3 X+ e: k
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9 o3 E& X2 v1 L$ q0 j- X/ s5 ~做法公仔箱論壇. P+ ]( F& y- |% M- s8 R( ]& l
1.雞中翼用鹽、雞粉、米酒醃過夜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O& j/ Q3 S0 G

% m" N/ V& t+ }8 v2 mos.tvboxnow.com2.把雞翼直切成兩邊，每邊各有一條單骨。米酒與水混合備用。
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6 u: x; E$ ]  o+ w2 ^4 F6 n3.用中火，將雞中翼灼熟，盛起放入米酒水內浸 15秒，瀝乾盛起即可。
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2 `8 w4 {8 \6 f4 K6 ^8 [. c6 k" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士烹調前可將雞翼打直切開，每邊只有一條骨頭，方便食用外亦不會有碎骨。