[甜品] 芒果拿破崙

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材料( M/ @. Q1 d/ a
芒果 2個、椰果適量、急凍酥皮（解凍） 2塊、即食忌廉 300克、牛油/糖霜各少許1 c4 C8 d( x& {( p/ J: C

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1.將酥皮裁成約 6吋× 5吋大小；芒果肉切粒；椰果隔水備用。os.tvboxnow.com/ k: `) T6 Z2 ^

) D8 z6 H7 Y! w4 u. t1 M# atvb now,tvbnow,bttvb2.焗盤掃上牛油，放酥皮後，放入預熱至 220℃焗爐，焗 10分鐘至金黃色，取出放凉。
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3.酥皮上唧上忌廉，放芒果、椰果、酥皮，重複 2次，叠成三層高的芒果拿破崙，最後撒上糖霜即可。
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% g' c7 C4 [% ]9 i$ V: M9 O* O貼士酥皮焗起後要稍稍放凉，才可以唧上忌廉，否則忌廉會溶掉。公仔箱論壇0 [6 B  K+ q/ F. }/ ~% Q( F