材料$ q; u6 f$ |1 S# M; M: W. L9 ]
芒果 2個、椰果適量、急凍酥皮（解凍） 2塊、即食忌廉 300克、牛油/糖霜各少許
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做法公仔箱論壇! B3 f. a7 W- p9 c7 ?+ o
1.將酥皮裁成約 6吋× 5吋大小；芒果肉切粒；椰果隔水備用。" f/ r" b5 z5 m" x2 I1 O
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2.焗盤掃上牛油，放酥皮後，放入預熱至 220℃焗爐，焗 10分鐘至金黃色，取出放凉。* u$ ^# ^2 P2 H5 p' n# y+ @2 i$ y9 q
: B$ f: E( ^7 |" t* ?' T6 s3.酥皮上唧上忌廉，放芒果、椰果、酥皮，重複 2次，叠成三層高的芒果拿破崙，最後撒上糖霜即可。
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貼士酥皮焗起後要稍稍放凉，才可以唧上忌廉，否則忌廉會溶掉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k- f! m l4 y$ b
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發表於 2010-12-31 05:32 AM
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發表於 2011-3-28 03:34 PM
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