材料
9 G2 v! V$ g' l雪梨 1個、水 300毫升、冰糖/桂花糖/桂花各 1湯匙、酒釀 1 1/2湯匙、薑汁 20毫升
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1 V. S" b6 j3 m! C# Mos.tvboxnow.com做法
7 |( o8 ~9 H! w j' a3 t7 Hos.tvboxnow.com1.雪梨去皮後，與冰糖、桂花糖、酒釀、薑汁及水放入燉盅內。
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; R5 d4 k8 n3 H+ d4 J2.開大火煲滾水，放上燉盅，轉細火隔水燉約 1 1/2小時，加入桂花再燉 2分鐘即可。 ; Q/ E1 S1 i ?+ K' h# h7 i2 A
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發表於 2010-12-29 05:18 AM
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