材料
7 T* l) b% K2 d4 d( B公仔箱論壇雪梨 1個、水 300毫升、冰糖/桂花糖/桂花各 1湯匙、酒釀 1 1/2湯匙、薑汁 20毫升
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做法
w! y% U$ L# z) i. J) v1.雪梨去皮後，與冰糖、桂花糖、酒釀、薑汁及水放入燉盅內。
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% N( H7 T5 j$ ~& r公仔箱論壇2.開大火煲滾水，放上燉盅，轉細火隔水燉約 1 1/2小時，加入桂花再燉 2分鐘即可。 os.tvboxnow.com5 _' ^2 L9 x! N2 T" f$ W( o1 R
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發表於 2010-12-29 05:18 AM
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