材料 " G1 ]* @6 r4 w" D' j* b1 y
淡牛油 225克、糖霜 112克、有機麪粉 450克、雞蛋 1隻、呍呢拿油 5克裝飾
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糖霜
# ?/ J! `/ G) v% r, ^公仔箱論壇蛋白 1隻、糖霜 340克、檸檬汁少許
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蛋漿/麪粉各少許
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做法os.tvboxnow.com' U2 `5 Y- E& t, {* p1 Q6 w
1.麪粉、淡牛油、糖霜拌勻後，中間開一小洞，加蛋、呍呢拿油搓成麪糰，用保鮮紙包好，略壓平成長方形，放雪櫃冷藏 30分鐘至硬身取出。, _$ k, s5 V" {2 b4 |/ v9 w2 g
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2.枱上及麪糰底面撒少許麪粉，以酥棍將麪糰碾平至 1/8吋厚，用模具吸出餅形，放在已鋪上焗爐紙的焗盤上，並掃上蛋漿。os.tvboxnow.com4 b' }1 T" N: `! N) m8 d, s
1 R8 R- J3 ~/ j, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.放入已預熱至 200℃焗爐，焗 10分鐘，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D* Z2 O3 i/ c" S$ U" a
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4.將糖霜、蛋白、檸檬汁拌勻後，放入唧袋中，在曲奇上唧上花紋作裝飾。公仔箱論壇$ U* c2 F L; m4 o" `6 {
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5.攤凉 10至 15分鐘後，以金線將曲奇串連一起即可。os.tvboxnow.com0 C; |& y% T8 e4 R0 m- {
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發表於 2010-12-20 05:20 AM
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