材料os.tvboxnow.com$ H' |0 F8 H1 c, q
意大利紅洋葱 8安士、車厘茄 8粒、橙 2個、羅勒葉 6片、烏魚子乾 4安士、初榨橄欖油 4湯匙、鹽/胡椒粉各適量
# U3 N, m; F8 W- V6 w' Z烏魚子乾：味道鹹鮮中帶微苦，卻比台灣的較淡兼較淺色。
4 @2 y, n2 N4 N K' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M$ `( K* D1 z! {# w6 u
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做法tvb now,tvbnow,bttvb8 h1 k4 b3 S$ J7 m
1.將意大利紅洋葱切片；車厘茄切半；橙去皮、去衣，起出橙肉。tvb now,tvbnow,bttvb% D9 K* Q/ N, J* y* J e6 k
* H2 X/ w: ~+ W# y/ X( D5 Fos.tvboxnow.com2.將 4片羅勒葉切絲。
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4 C2 T/ a3 h- ]公仔箱論壇3.烏魚子去衣，切成薄片，太厚會黏牙，越薄口感越好。公仔箱論壇+ b" K' o& R) N& t& a
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4.把紅洋葱片、車厘茄、橙肉及羅勒絲放進大碗攪拌，加入 3湯匙橄欖油、鹽及胡椒粉調味。
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) L, |6 c1 z p- C公仔箱論壇5.沙律上碟，鋪上烏魚子乾及放其餘羅勒葉做裝飾，再澆上餘下橄欖油即成！3 f* L% x; X4 O. D) X/ p/ S3 V
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發表於 2010-11-5 05:40 AM
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