材料
; \' p, p, T/ ~6 ros.tvboxnow.com通心粉 150克、三文魚肉 300克、亞麻籽 2湯匙、洋葱（切碎） 1/2個、蒜茸/鹽各 1湯匙、香草少許、水 4公升、藍莓 20克、車厘茄（裝飾） 4粒 tvb now,tvbnow,bttvb% x, r" d" Y& y# O! V1 |
5 a Q% ^3 g5 K! ]( c! ^os.tvboxnow.com調味
& Y; _9 R2 \/ mtvb now,tvbnow,bttvb海鹽 1/4茶匙os.tvboxnow.com7 N, j+ J& e8 j' _
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+ M2 b. _, d6 d) h- {7 l: Htvb now,tvbnow,bttvb做法3 T# G% `6 \1 B
1.三文魚用大火，每面煎 1分半鐘至熟，用叉壓碎拆骨備用。亞麻籽用少許水浸 10分鐘。& P }1 {& b1 \8 M2 y& q
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2煲滾水，加入 1湯匙鹽調味，放入通心粉以大火煮 15分鐘至七成熟，隔水備用。
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8 e! w( \1 F$ }. s3.預熱易潔鑊，下油大火炒洋葱碎至軟身，加入蒜茸、香草同浸軟的亞麻籽同炒。加入通心粉，再放入三文魚碎快速炒勻，加少許海鹽調味，放上車厘茄作裝飾。食時伴以藍莓。
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如果不是做給小朋友吃的話，可用點白酒來浸軟亞麻籽，吃起來會更香。os.tvboxnow.com. e& G/ E1 A0 l/ P
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發表於 2010-9-29 06:39 AM
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