材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o E. z; W! g; S+ n; l
燒餅粉 100克、椰菜 1/2個、韭菜 5條、日本豬肉片 150克、蝦 5隻、帶子 2粒、凍水 120毫升、蛋 1隻: Z8 V( \- p; T+ s1 r3 A) ~
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汁料
5 _, P/ M/ w( a7 N% ?. }燒餅汁 1湯匙、沙律醬/紫菜粉各適量、木魚碎 10克
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+ K% w% v6 L: k3 ]4 btvb now,tvbnow,bttvb1.蝦去殼，連同帶子切粒。豬肉片和椰菜切件；韭菜切段。
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2.將燒餅粉放入大碗內，加入蛋和凍水將粉拌勻，放蝦、帶子、豬肉片、椰菜和韭菜拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V4 X& r$ Y4 x4 R
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3.將圓模放平底鑊中，把粉漿倒入圓模內，約半吋高。以慢火煎粉漿，當搖動鑊而粉漿不黏底，即可反轉再煎。os.tvboxnow.com# `( e m3 ]2 j( _2 G
* Q, P3 ]' |# A u5 P, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.用筷子插入餅身，讓燒餅加快煎熟，若沒流出粉漿即代表已熟透。os.tvboxnow.com2 A& N5 L6 x! h6 g0 f1 J
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5.在燒餅表面加上燒餅汁、沙律醬和紫菜粉，最後灑上木魚碎即完成。 tvb now,tvbnow,bttvb7 ]8 {) P0 N- U4 H% H! b1 q
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發表於 2010-9-8 06:36 AM
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