材料tvb now,tvbnow,bttvb! |) R( L6 Y6 r% ]! m- W
雞髀肉 360克、青椒/紅椒/黃椒/洋葱各半個、黑芝麻少許
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調味os.tvboxnow.com# _" {( n% V! R8 J
蠔油 1湯匙、海鹽少許二米飯材料：米 250克、小米 70克、水１ 1/2杯os.tvboxnow.com0 R8 j" B0 U# Y+ k% x) S# A
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做法4 p5 Y; W! a2 ]
1.缽中加入米、小米和水。os.tvboxnow.com& h/ v8 H# Z+ |; p2 \
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2.鑊中水滾後放入缽，加蓋用大火蒸 35分鐘。吃前灑上少許黑芝麻。tvb now,tvbnow,bttvb8 u- b$ B/ `7 f) Q
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3.雞髀肉去皮，連同洋葱、青椒、紅椒和黃椒切粒，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?4 C' w& b x' X5 [ F
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4.預熱鑊，下油炒香洋葱粒，再放入雞肉炒熟，加入紅椒、黃椒同青椒，下蠔油和鹽調味，配二米飯同吃。7 _/ }/ n, ~! i; Q9 h
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9 S; y0 J. Q" r公仔箱論壇用缽仔來蒸二米飯，飯質會比用飯煲煮較爽身。6 c( o/ W0 K& X. v
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發表於 2010-8-25 06:41 AM
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