縱然香水很甜很甜，但沒有人會想過將它吃進肚子吧！但 MO Bar就有這個意念，還要真的化成事實，找來即將推出全新香水的 Chloé，讓 Chloé幽幽的玫瑰香、淡淡的荔枝甜，還有很多很多的芬芳味道融入蛋糕中，讓愛香水也愛甜點的人，一次過品嚐化為一體的味覺享受！
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法國餅廚的香水物語tvb now,tvbnow,bttvb- r/ Y/ l2 ]. `' s
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■ Mo Bar一向是潮人下午茶熱點。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D1 I$ P% F- J; Y' X5 B
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我還天真的以為，所謂的 Chloé× Mo Bar的 afternoon tea，是不是在糕點中加點香水就是了！事實卻是，來自香水國法蘭西的餅廚，雖然未成名，卻一知道要以 Chloé香水的味道來融入糕點中，他就日日夜夜的嗅着香水的味道，想着用甚麼方法才能以色香味表現出 Chloé香水的精髓，多得法國人的血統，彷彿出生就對香水有化不開的關係，他就用上荔枝玫瑰等在香水中的成份，再以自己的直覺，創作出 5種甜點，看樣子，你其實想像不到如何和香水聯繫到些甚麼，但放在嘴裏，而你又嗅過甚至喜歡 Chloé香水，你，會發出自然的會心微笑！單是主打那放上了 Chloé朱古力牌的荔枝味小蛋糕，唔，那種甜，和把香水放入口根本就差不多嘛！os.tvboxnow.com9 i/ W; E2 S7 }+ [9 _. @4 W0 c
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鹹點是綠葉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F4 G3 W; V) ~
本來，飲下午茶應該由下而上，但，你總會不自覺先把那甜的放進口裏，鹹點突然成了綠葉似的，但，其實整個 afternoon tea都是要配合 Chloé來打造，而就是因為要中和香水的甜，廚師反而更着重鹹點的配搭，無論你是先吃鹹或先吃甜都好，都不會影響味蕾！而甜蜜的下午茶過後，還有一份 Chloé香氛禮盒送給你，裏面是甚麼，不告訴你，自己去打開看看！
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9 B' i/ ]4 ~5 y! U- c■ Mo Bar經典香氛下午茶，$198或$360/兩位。os.tvboxnow.com# Y$ {$ V2 d" P( p0 }+ g( t% o
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■荔枝奶油夾心蛋糕，甜但不膩！公仔箱論壇0 [7 \1 g4 w2 z) Y
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N9 ?: E* U" D% Cos.tvboxnow.com■加入了玫瑰花瓣及紅莓的蛋白杏仁餅（ Macaroons）。
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1 }7 L& W& n& n6 L J9 K; Ytvb now,tvbnow,bttvb■ Iron Steak牛肉味重，配上蘑菇，香口！
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1 ^8 {+ h1 J4 s9 a■鹹點也是配合香水的味道而做的！tvb now,tvbnow,bttvb! V3 u, z! V: n6 }' u; D0 F
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■除原本味道外，這次還加入了薑味的 scone！7 V; k+ l5 ^4 a) [; h/ X$ ]" n% v
9 _4 N( \6 o+ ~% J4 E+ H! K/ ~os.tvboxnow.comMO Bar公仔箱論壇; k7 T; c- w" | Y# b
地址：中環置地文華東方酒店地下
7 x6 [7 `. o" ^/ l' ]5 F- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。供應日期：明天起至 9月 30日! W$ v4 v+ T' |5 C4 \5 J
時間：下午 3時至 5時半
! a$ I5 l" Q7 _; @: d* ]: N. E價錢：$198或$360/兩位
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( f. Q' C/ { v4 b) h一個 OL的 cafe夢tvb now,tvbnow,bttvb. _4 D& b& L2 `5 A
* n9 ]: Z3 e# w, F! e1 L% Y+ c' ~公仔箱論壇■藍莓芝士餅，$22。
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* z5 ?( W3 B$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做了十多年的平凡 OL，不知甚麼時候突然愛上做餅，於是走去學整餅，卻越整越上癮，直至今年初，不知是天使還是魔鬼的呼喚，索性真的辭退沉悶的工作，在生活的馬灣，開了夢想中的歐陸小 cafe！這個勇氣可嘉的平凡 OL，叫 Rosanna，為了這間小小的 cafe，她認真得跑去考了張英國咖啡認可證書，然後再每天清晨下手下腳做自己最滿意的糕餅，沒有法國餅廚的助陣，自己也不是畢業於甚麼藍帶學校，但我住在馬灣的朋友卻中了毒似的，逢周末都來這間小 cafe，一坐也就消磨掉半天，朋友愛它，不單純是因為它是島上的唯一，更因為它賣的，由 coffee到 cake，都是 homemade，那是打從心裏做出的味道，並非任何地方可以找到，朋友說，找一個假期，來這裏坐坐就能感受！
2 ?0 W9 U7 F! g! t dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 ]: p/ v9 ?' n6 M) b0 A( k, u
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■杏仁 mousse cake，$22。os.tvboxnow.com+ e5 ?. g7 }# \% |: F
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w" Z% I* p4 ^. e" ?, E" r3 Q5 r■紅莓之戀，$22。
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2 c4 {+ I: J8 H9 R1 C9 Q: _+ Z TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O6 Z$ S$ X8 h3 K' H; @, O; f% F
■以黃色為主調的裝修。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G) B0 {0 T0 y8 D
" l. M4 H* K5 a+ o, x: q! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2 L6 S8 \1 a+ A: D! R7 x( W
店主 Rosanna。
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; O. z& a }+ r O0 Q! c" ntvb now,tvbnow,bttvbRosanna te a casa$ }0 ~0 R5 K, g4 P' I4 W. g
地址：馬灣大街村中公仔箱論壇' Y" }8 U0 L0 N$ I8 ?* G+ n, P$ ?
逢星期一休息 os.tvboxnow.com- y4 D- P! L. T% L* N
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發表於 2010-8-15 06:44 AM
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