縱然香水很甜很甜，但沒有人會想過將它吃進肚子吧！但 MO Bar就有這個意念，還要真的化成事實，找來即將推出全新香水的 Chloé，讓 Chloé幽幽的玫瑰香、淡淡的荔枝甜，還有很多很多的芬芳味道融入蛋糕中，讓愛香水也愛甜點的人，一次過品嚐化為一體的味覺享受！os.tvboxnow.com$ O# x$ [! I, N4 s
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法國餅廚的香水物語tvb now,tvbnow,bttvb" D: I( E" t* h$ B3 J
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■ Mo Bar一向是潮人下午茶熱點。4 ^' q5 s9 V# `0 o: @# Z5 T0 k
% ?* w1 B: w8 k; P( m B我還天真的以為，所謂的 Chloé× Mo Bar的 afternoon tea，是不是在糕點中加點香水就是了！事實卻是，來自香水國法蘭西的餅廚，雖然未成名，卻一知道要以 Chloé香水的味道來融入糕點中，他就日日夜夜的嗅着香水的味道，想着用甚麼方法才能以色香味表現出 Chloé香水的精髓，多得法國人的血統，彷彿出生就對香水有化不開的關係，他就用上荔枝玫瑰等在香水中的成份，再以自己的直覺，創作出 5種甜點，看樣子，你其實想像不到如何和香水聯繫到些甚麼，但放在嘴裏，而你又嗅過甚至喜歡 Chloé香水，你，會發出自然的會心微笑！單是主打那放上了 Chloé朱古力牌的荔枝味小蛋糕，唔，那種甜，和把香水放入口根本就差不多嘛！& L" \* M* l, L
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鹹點是綠葉. b$ }) \, x" S, h
本來，飲下午茶應該由下而上，但，你總會不自覺先把那甜的放進口裏，鹹點突然成了綠葉似的，但，其實整個 afternoon tea都是要配合 Chloé來打造，而就是因為要中和香水的甜，廚師反而更着重鹹點的配搭，無論你是先吃鹹或先吃甜都好，都不會影響味蕾！而甜蜜的下午茶過後，還有一份 Chloé香氛禮盒送給你，裏面是甚麼，不告訴你，自己去打開看看！
+ D6 I3 Z6 F4 R% i8 F3 S4 }tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @. n4 W3 E: x' y* j: |7 O
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■ Mo Bar經典香氛下午茶，$198或$360/兩位。os.tvboxnow.com0 C( L9 V l" }" k. I D, d
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■荔枝奶油夾心蛋糕，甜但不膩！
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5 Q9 T! y% N4 g0 z+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■加入了玫瑰花瓣及紅莓的蛋白杏仁餅（ Macaroons）。
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) z' B) V" x y3 K0 F+ e: s5 P& R公仔箱論壇■ Iron Steak牛肉味重，配上蘑菇，香口！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {6 Q5 }" K+ A- _
公仔箱論壇5 g: V3 O3 ?! {9 x
! F; q1 b8 [' D% ?* ?, P, ntvb now,tvbnow,bttvb■鹹點也是配合香水的味道而做的！
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. _5 M; i- ?6 t2 ?! o" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■除原本味道外，這次還加入了薑味的 scone！
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1 k' e; X; E0 j地址：中環置地文華東方酒店地下( ]1 J7 O! G) ], T; j2 }
供應日期：明天起至 9月 30日
+ R/ V$ r/ ^" {+ d$ `/ Hos.tvboxnow.com時間：下午 3時至 5時半7 T1 b3 y+ q9 B; G$ `) W
價錢：$198或$360/兩位
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一個 OL的 cafe夢
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■藍莓芝士餅，$22。: M$ c; V' h6 [, L# h6 A
: b+ b( E- ~2 L2 ?; j4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做了十多年的平凡 OL，不知甚麼時候突然愛上做餅，於是走去學整餅，卻越整越上癮，直至今年初，不知是天使還是魔鬼的呼喚，索性真的辭退沉悶的工作，在生活的馬灣，開了夢想中的歐陸小 cafe！這個勇氣可嘉的平凡 OL，叫 Rosanna，為了這間小小的 cafe，她認真得跑去考了張英國咖啡認可證書，然後再每天清晨下手下腳做自己最滿意的糕餅，沒有法國餅廚的助陣，自己也不是畢業於甚麼藍帶學校，但我住在馬灣的朋友卻中了毒似的，逢周末都來這間小 cafe，一坐也就消磨掉半天，朋友愛它，不單純是因為它是島上的唯一，更因為它賣的，由 coffee到 cake，都是 homemade，那是打從心裏做出的味道，並非任何地方可以找到，朋友說，找一個假期，來這裏坐坐就能感受！
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■杏仁 mousse cake，$22。4 R* \" s7 `; d4 g$ [- Y
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■紅莓之戀，$22。tvb now,tvbnow,bttvb$ {9 R. h6 }7 O( x% _& z
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5 Z' w6 \& c: k$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■以黃色為主調的裝修。# Y* O! ], }) f1 E
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店主 Rosanna。os.tvboxnow.com( ?6 z" E/ q8 ^# G! E2 J6 L5 K
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Rosanna te a casaTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s% F" y+ {. \5 K3 X" b
地址：馬灣大街村中! C; q; e9 p( Y+ k( H
逢星期一休息
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發表於 2010-8-15 06:44 AM
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