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[西式食譜] 自製乳酪及 Oreo曲奇朱古力蛋糕芭菲

       
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1 m( b3 G- M9 H* Vos.tvboxnow.com材料公仔箱論壇8 C  i3 ^1 ^" L3 G8 ?% |$ P3 s
忌廉 30克、蛋白 22.5克、自製乳酪 60克、糖粉 15克、 Oreo餅乾(磨粉) 65克、黑朱古力磚 25克、牛奶 10克- j1 @1 v% e3 O1 g
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& B; e& O( v# G7 i% @做法; {; k1 f- z1 a# Y1 I3 _
1.先將忌廉和蛋白分別以打蛋器打起,然後拌在一起。另把乳酪和糖粉混合後加入其中,成為忌廉漿。
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/ \, f. ?! B: l3 ]& J) h/ G公仔箱論壇2.把黑朱古力磚隔水加熱成漿,拌入牛奶和 60克 Oreo粉,做成朱古力漿備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }9 T) L# E5 s* r
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3.先把混合好的朱古力漿加入杯中,放入冰格雪硬,取出,再鋪上忌廉漿,同樣放冰格雪硬。重複鋪上朱古力漿和忌廉漿,最後灑上餘下的 Oreo粉於面即成。
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