4 c- a% k$ B% u- c4 b0 x- M, G公仔箱論壇
' S' A# `5 p' m4 E; c; v* Q4 Z材料
; [# U. |* S0 Los.tvboxnow.com米粉 300克、葱絲/甘笋絲各適量、蛋絲 50克、火腿絲/叉燒絲各 100克、雞粉/鹽/糖各 1/2茶匙
# p9 j- Y5 l. j& E. z, C公仔箱論壇9 A+ d- I9 f; C" u' w G# ~5 z
" C: e! M5 m/ z7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f# ~1 d$ ~3 A% d7 Z
1.米粉加水浸約 4小時至軟身後瀝乾。$ s* o8 w [6 j, H2 }" Z
tvb now,tvbnow,bttvb0 ]. e3 O3 ]1 G; V7 t
2.燒熱鑊下油，下甘笋絲炒至軟身，加葱絲略炒，加米粉炒數分鐘，再下雞粉、鹽及糖炒勻，然後加火腿絲、叉燒絲及蛋絲炒勻即成。tvb now,tvbnow,bttvb& ~) t) X' \ S; T
tvb now,tvbnow,bttvb/ p w; o# X0 ~& j
7 M! h" O2 [' i+ M. M( a$ D貼士os.tvboxnow.com- R0 K# e$ O* R( S( ~. C/ I) n
米粉最好以凍水將米粉浸至軟身，炒出來會較爽口。
% b; j0 ]- }6 z5 ]2 `os.tvboxnow.com |
發表於 2010-7-1 06:49 AM
| 