[甜品] 香蕉船

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- U5 z5 U0 h5 z% ]9 U; xtvb now,tvbnow,bttvb材料
+ w% X; [) w6 t: X* {5 W- k6 Ctvb now,tvbnow,bttvb提子乾 20克、杏仁片 20克、忌廉 125毫升、香蕉 1隻、呍呢拿雪糕 120毫升焦糖漿材料：無鹽牛油 50克、黃砂糖 30克、淡忌廉 120毫升、呍呢拿油 1茶匙
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8 ]7 A! ]$ U; j9 b公仔箱論壇如果想食得香口一點，可以灑少量砂糖在香蕉上，再用火槍燒成金黃焦糖脆面即成。
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1.將杏仁片放入平底鑊，用慢火烘至金黃色後攤凉。公仔箱論壇% R* H+ M) Z& m. _0 d) q! D) l

0 h, `& [- j" _$ W0 }  _7 E' x7 T5 W6 k2.牛油放入鍋用慢火加熱煮溶，再放入黃砂糖及呍呢拿油煮溶至金黃色，離火慢慢注入淡忌廉拌勻成焦糖漿。
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3.將忌廉打至企身；香蕉去皮後切開兩邊上碟，再放上雪糕。tvb now,tvbnow,bttvb9 t2 v8 W# k$ K
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4.淋上忌廉，灑上提子乾、杏仁片，最後淋上焦糖漿即成。