/ X" X2 w# y/ H" ?& M* W. m; U% L" Q公仔箱論壇) n, D. i+ h. J7 g' d# ?" M
材料︰, c3 J) e2 p4 D, ~ D+ t4 f
糯米 10斤、糙米 1斤 4両、紫米 10両、生油 1斤、日本番薯 2斤、砂糖 3両、糕粉 2両 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q* I$ c9 [+ p% j* N0 E
/ c, D; L ]; C+ u6 z
/ X# M+ o. e, l# }+ t2 ~; Dtvb now,tvbnow,bttvb做法︰
' j: ?' d& J# U" C6 h$ M+ _os.tvboxnow.com1.糯米洗淨浸凍水 30分鐘後瀝乾；糙米洗淨浸凍水 30分鐘後瀝乾；紫米加水用大火隔水蒸 20分鐘後攤凉。
/ x- h0 L# R+ ?os.tvboxnow.com7 P, q& ^9 X( V+ m% a) N4 G5 N
2.將糯米及糙米加生油拌勻，再加紫米拌勻成五色米。公仔箱論壇* R0 A2 m/ P+ |0 r
公仔箱論壇/ M% H3 {, U% S# Z! L: E4 Z
3.將 1斤番薯去皮切粒，另外 1斤用大火隔水蒸熟後壓成茸，與番薯粒、砂糖及糕粉拌勻，再分成 10份餡料。
* O2 t; ?4 E1 V* x9 a: `( kos.tvboxnow.com6 M) J8 J- ~; O; ]3 ~/ x1 \
4.取 2片竹葉放於手心裹成三角形，將竹葉前端向上摺成兜狀，放入五色米及番薯餡，再加五色米封面，將竹葉摺起。tvb now,tvbnow,bttvb+ S9 e, i/ h$ \! t. r* |
6 f: Y& `! |$ |9 u! i v$ yos.tvboxnow.com5.用 2片竹葉放糉的左右兩邊成小船狀，向內推並將前後葉片收起，用水草紮好。os.tvboxnow.com2 I# @5 L& M. F: P
9 c. K2 V1 P% q3 p* etvb now,tvbnow,bttvb6.放入滾水烚 5小時，熄火後冚蓋浸焗 5小時後瀝乾水，攤凉後可煮熱進食或冷藏。; [$ X, R" y2 ^, v6 d
os.tvboxnow.com+ c# U4 L, J9 J: F! w" a$ N5 Z8 R
9 n' i9 H* g8 C# f' S公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb3 V2 R$ {# U( z
/ S7 r/ a; e& o; B& t3 w
& k S+ ^& ], `' |1 d; y z* r7 c) Los.tvboxnow.com , ?+ _& Q$ X$ {) ^) \- [$ B7 L
' a, k/ l0 ]( {* {' \! E+ h7 d! z* z; A zos.tvboxnow.com 公仔箱論壇- R& D7 I, L7 r3 \1 e" H
6 d0 L8 [0 N Z4 w$ k2 I- I6 a8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb+ K6 T1 L4 k7 f! A5 q. }$ u
( V, n% N- z1 o S |
發表於 2010-6-12 06:44 AM
| 