中醫認為，公仔箱論壇$ M' w& X- ^; e F
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抗眼睛衰老不妨適當多吃些玉米。tvb now,tvbnow,bttvb6 J1 ~" v. E5 x: u" ^8 h, w
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9 u, \2 h2 ? R6 m, r公仔箱論壇玉米性平味甘，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]3 `# m/ v: x4 }
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# G% w) h5 i% d0 j! Rtvb now,tvbnow,bttvb有開胃、健脾、除濕、利尿等作用，
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% n+ R0 {" \- u/ U( v; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主治腹瀉、消化不良、水腫等。tvb now,tvbnow,bttvb9 V4 u0 d4 X# t+ P% L
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) h& a$ O9 y9 L; Y5 q$ k: p* t公仔箱論壇現代營養還分析出，
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玉米含有的大量黃體素、玉米黃質，tvb now,tvbnow,bttvb! N4 d; ^- C$ }) Q+ N/ y V# F B
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, E- ~2 A# u0 @ Z# D1 a9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可抗眼睛衰老。
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另外，研究指出，
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煮玉米時間越長，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n7 I2 H6 x* ?! m0 {
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抗衰老作用越好。
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+ f7 ~0 O# l7 Mos.tvboxnow.com玉米是抗眼睛衰老的極佳補充食物:( F2 u' N8 O. S* B& Z
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根據1994年美國哈佛大學醫學院和許多研究中心一起做的研究顯示，攝取較高量的黃體素和玉米黃質，能降低43%罹患老年黃斑性病變的機率。, q! X- H/ b& t9 _- g* b# m- Q$ \
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2 _! R0 z. ?& ~ I6 I gos.tvboxnow.com玉米含有黃體素、玉米黃質，尤其後者含量較豐。因此美國醫學家也認為，玉米是抗眼睛衰老的極佳補充食物。tvb now,tvbnow,bttvb2 E6 A( W. t) V
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由於玉米中所含的胡蘿蔔素、黃體素、
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/ u: a7 R! F+ G+ M, N# I玉米黃質為脂溶性維生素，加油烹煮有幫助吸收的效果，促使發揮營養作用的效果。所以，老年人吃玉米，可以經常炒著吃點，比如做道松仁玉米。
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. _* x$ J4 R% Y煮玉米時間越長，抗衰老作用越好:
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9 B: p6 m( N: ?從抗自由基角度來看，美國康乃爾大學在《農業與食品化學期刊》的研究顯示，在攝氏115度下，將甜玉米分別加熱10分鐘、25分鐘和50分鐘後發現，
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其抗自由基的活性依序升高了22%、44%和53%，也就是說，加熱越長時間的玉米，抗衰老的作用越好。所以，老年人在家中煮玉米，也最好能多煮一段時間。0 f% Z$ E6 \& s" a( m8 X
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# Q/ u, Y, g9 aos.tvboxnow.com玉米的眾多功效:
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由食療的角度分析，玉米具有多種功能，如：開胃、利膽、通便、利尿、軟化血管、延緩細胞衰老、防癌抗癌等，適用於高血壓、高血脂、動脈硬化、tvb now,tvbnow,bttvb3 B- N) B' k; w5 R2 Q$ X
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老年人習慣性便秘、慢性膽囊炎、小便不利等疾病患者的食療保健。
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1.健脾益胃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m$ u) C) f* a/ D) }+ ^+ p) D
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# f8 @$ M5 K B" I1 W玉米在中國大陸北方是粗糧，在南方則為飼料，我們台灣两者兼之。從藥食同源角度說，玉米的性味甘、平，歸胃、膀胱經，有健脾益胃、利水滲濕作用。
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2.抗衰老。
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) i; P5 k |4 E, k( R. Q2 t公仔箱論壇玉米以其成分多樣而著稱。例如玉米含有維生素A和E及谷氨酸，動物實驗証明這些成分有抗衰老作用。
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8 e: X1 F- S- i, T6 ?- ? M3 s公仔箱論壇3.防止便秘，防止動脈硬化。
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玉米含有豐富的纖維素，不但可以刺激胃腸蠕動，防止便秘，還可以促進膽固醇的代謝，加速腸內毒素的排出。玉米胚榨出的玉米油含有大量不飽和脂肪酸，
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其中亞油酸佔60%，可清除血液中有害的膽固醇，防止動脈硬化。公仔箱論壇) w& H; O2 b |1 C2 @
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4.防癌。
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9 w8 m" m- I' m* E- h# E$ b1 i+ }* Mos.tvboxnow.com玉米不但含有豐富的維生素，而且胡蘿蔔素的含量是大豆的5倍多，也有益於抑制致癌物。
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5.有美膚,護膚功效。tvb now,tvbnow,bttvb5 y5 H+ {' U. i/ a3 i& f* b
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2 l, j! j4 q% l: {1 ^, _os.tvboxnow.com玉米還含有賴氨酸和微量元素硒，其抗氧化作用有益於預防腫瘤，同時玉米還含有豐富的維生素B1、B2、B6等，對保護神經傳導和胃腸功能，預防腳氣病、# Q$ D9 A7 v; o, m% S
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心肌炎、維護皮膚健美有效。
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9 e" T& F& ?: P+ R2 eos.tvboxnow.com6.降糖功效。2 s/ E8 m0 g' `$ N; ?& g; U
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0 }! v" e% G# S9 D+ v玉米鬚有一定的利膽、利尿、降血糖的作用，民間多用以利尿和清熱解毒。如慢性腎炎或腎病綜合症患者，可用乾燥玉米鬚50～ 60克，加10倍的水，文火煎開，tvb now,tvbnow,bttvb& B' ^/ Q7 j4 p/ K+ u3 O
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, {( h3 K0 C0 V+ o5 ? X/ ^; _9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每天分3次口服，對糖尿病患者降低血糖十分有益，只是作用遲緩，以經常飲用為宜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \$ A# W h1 X8 o: H- b" u5 u; e5 N
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7.通便功效。os.tvboxnow.com. H6 |) M! s6 ]- d% w" g/ G
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玉米渣及玉米梗芯有良好的通便效果。取玉米渣 100克，涼水浸泡半天，慢火燉爛，加入白薯塊，共同煮熟，喝粥吃白薯，可緩解老年人習慣性便秘。 tvb now,tvbnow,bttvb$ Z% l6 H3 ~3 g7 b
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雖然玉米的功效眾多，更是抗眼睛衰老的佳品。專家提醒，吃玉米時應注意嚼爛，以助消化。另外，腹瀉者、胃寒脹滿者、胃腸功能不良者一次不可多吃，而且儘量吃新鮮玉米。' }! p& y! G1 `: u6 w
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發表於 2011-11-25 12:41 PM
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