【材 料】os.tvboxnow.com" z8 P5 c3 h8 x0 B j+ r
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牛頭牌玉米粒
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油豆腐皮
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0 _" V. S2 Y( a% Y6 D% \鮮蝦tvb now,tvbnow,bttvb {# P. D& `. i
6尾
* \# u7 h9 C6 V; D" ?& h公仔箱論壇豆仁
8 R- V: ^' _& m t+ e5 w15公克 z; F* Q4 L* Q" u7 o: \$ O: B
寧波年糕
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高麗菜
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" _" m+ W. H8 e1 m韭菜花tvb now,tvbnow,bttvb% Z4 Q: a; F/ [" Y3 |
6株
/ n/ f) G, \9 h# U8 e$ }" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。絞肉
, ?/ E, h- Z- M; a2 Mos.tvboxnow.com150公克os.tvboxnow.com% ?' W; v. q5 s( R, m/ w4 z5 ~
西洋芹os.tvboxnow.com% Q% p7 h3 B4 Z: K
少許tvb now,tvbnow,bttvb6 J: m0 ]; r8 [9 e0 }4 l2 K
【調 味 料】
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2大匙os.tvboxnow.com9 `% `; C# ^1 v) M' V
牛頭牌鮮雞晶
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鹽
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6 e2 c7 l2 Z+ V! V0 f3 u! l( E- \4 t9 I胡椒粉
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1 v5 [$ {# \1 C. F. |& S【做 法】- p8 R( X8 q2 Y9 p; j5 ]. `+ z
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1.油豆腐皮剪開一側；鮮蝦燙熟剝殼留尾；高麗菜切片；寧波年糕切片；韭菜花燙熟，備用。
4 c4 q) x+ i4 f. d5 @! T2.熱鍋，倒入適量的油，放入牛頭牌玉米粒、絞肉、豆仁、鮮蝦、高麗菜、寧波年糕炒熟。
$ C i. h* k! e& Z" ios.tvboxnow.com3.加入與鹽、牛頭牌鮮雞晶、胡椒粉拌勻成內餡，包入作法1的油豆腐皮內，將蝦尾露出來，用韭菜花將油豆腐皮開口綁起來成福袋。
' m, p0 I1 J, r1 J/ M# n5 P% k4.將作法3的福袋浸入高湯內，再放入蒸鍋中蒸約5分鐘，放上西洋芹裝飾即可。 |
發表於 2012-1-29 09:53 AM
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