【材 料】: }; Z5 w; S3 C
. c4 P& f' D7 Y牛頭牌玉米粒
E# ~/ a! r W4 [0 m2 D公仔箱論壇1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h, `3 Y J9 K
油豆腐皮tvb now,tvbnow,bttvb. ]4 C8 T' ~+ \- A
6片tvb now,tvbnow,bttvb- [/ b' j. y4 j7 h
鮮蝦tvb now,tvbnow,bttvb6 P9 M& G3 R- X9 z. A
6尾
& x4 P! x8 P, Y! N2 s, G+ Pos.tvboxnow.com豆仁tvb now,tvbnow,bttvb- `2 h; v7 |. U3 s
15公克
7 v2 }3 u5 s6 g% L$ w, Itvb now,tvbnow,bttvb寧波年糕
4 ?1 }* l9 D& `7 k1 H20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B# O# T& ]" P. t
高麗菜
( r! g9 n( r9 F公仔箱論壇30公克
4 F6 J1 l/ r+ X' R8 V$ K6 Q4 fos.tvboxnow.com韭菜花# ~4 p9 z }8 N' a
6株
+ l7 ~: A1 D% Q# F' ^+ o" o公仔箱論壇絞肉" G! d0 v( w( [ y% ~- n( b
150公克
4 l1 P% {/ ]2 I: G+ ?西洋芹& m5 s/ s1 C4 s8 E# N
少許, l5 z% e, w7 u
【調 味 料】
( q, ~0 @% ?9 q3 H9 a3 D u. Y4 b) @6 O8 J6 R
牛頭牌原味高湯
6 D) F/ Y I+ m8 g2大匙& x* Y0 @0 Y% Q2 h9 U) j8 X
牛頭牌鮮雞晶. m& w8 A x1 Z% x3 P
2小匙
$ ?# ?3 s+ G4 H- y- ^os.tvboxnow.com鹽
, R& t$ n3 Q4 _9 F/ ~: @( g1小匙
Y1 K9 f7 P& M8 m* t1 Ytvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉
9 F- L2 T7 t# i$ S: ^tvb now,tvbnow,bttvb適量
0 M" E7 M7 X5 w$ Stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a& j8 L5 `$ K/ ? h, c/ J; T
+ U! m! s/ Y' i$ S* utvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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/ S2 `( s+ d: a. I+ `os.tvboxnow.com1.油豆腐皮剪開一側；鮮蝦燙熟剝殼留尾；高麗菜切片；寧波年糕切片；韭菜花燙熟，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j, B1 u$ f/ S( ~
2.熱鍋，倒入適量的油，放入牛頭牌玉米粒、絞肉、豆仁、鮮蝦、高麗菜、寧波年糕炒熟。
" B7 E" B" X+ ^- g/ ]8 ?/ t6 Q3.加入與鹽、牛頭牌鮮雞晶、胡椒粉拌勻成內餡，包入作法1的油豆腐皮內，將蝦尾露出來，用韭菜花將油豆腐皮開口綁起來成福袋。
) c+ a( r: H" U. D4.將作法3的福袋浸入高湯內，再放入蒸鍋中蒸約5分鐘，放上西洋芹裝飾即可。 |
發表於 2012-1-29 09:53 AM
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