[西式食譜] 肉末鮮烤圓茄

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【材　 料】
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5 n/ `, r4 y# f2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。400公克
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蕃茄片
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【調 味 料】
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胡椒粉
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醬油
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: L) F% R* A) V( o! i# J3 n做　 法】" @# q! ?: `" X
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1.圓茄切片，每片約1公分厚片，備用。- \/ A8 O$ e, o4 @: v1 G
2.絞肉與調味料拌勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb  L2 R9 [" i6 W- U# F1 v
3.取一烤盤，鋪上作法1的圓茄片、再將作法2均勻置放在茄片上，備用。os.tvboxnow.com% f& _% R1 K7 h5 X5 x
4.烤箱預熱至180℃，放入作法3烤約10分鐘後取出，可將肉末圓茄夾入蕃茄片，層層疊起即可（可另加入小豆苗及紅甜椒丁裝飾）。