【材 料】公仔箱論壇- d$ @/ b( m ]# ~+ ^ G% I5 a# K
, P/ [& j) {) Y* e, O8 d0 v去骨雞腿肉公仔箱論壇! H+ }* Z/ ?% i# \
150公克
4 ^! L4 H/ V; `- b& J公仔箱論壇馬鈴薯
$ B& [: H0 H/ F/ `' g% }* I5 @# yos.tvboxnow.com100公克
2 Y% q5 V0 e# A1 w- p0 V& h, r公仔箱論壇洋蔥, n% U! Q* M# Z( r6 C' D
50公克
. p, ^ a( Z) y9 d% ?os.tvboxnow.com紅蘿蔔os.tvboxnow.com! N5 n# e0 Y1 N( `. C6 k' X( ~
50公克8 c" v+ |! W2 I2 S7 r
【調 味 料】
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咖哩粉4 L! l, [! h4 R5 \
1大匙
: R5 [1 {, w G' k. [tvb now,tvbnow,bttvb鹽( R/ {/ f; N5 a# z: n
1小匙
) ?1 j3 w0 _6 \8 X X0 G細砂糖公仔箱論壇2 o4 K& H5 p: U6 A7 q9 b! X9 t
1小匙
# i5 r; r# b' e$ L米酒2 M5 D6 [/ t1 w4 p. n
1大匙公仔箱論壇" _: u$ r8 U& a3 ]
水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E7 J! f0 S& s; ]0 Z1 q- g4 \; P. j& o
500㏄os.tvboxnow.com* b; t8 R4 W- e, `! S* L: M4 f
香油tvb now,tvbnow,bttvb1 G7 u! A; W1 X
1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P! i' ^% V# p2 U# v7 V
【醃 料】
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醬油1 M, Q) `; j: j/ @2 A
適量os.tvboxnow.com8 e! ]0 r( |" W' W, l
白胡椒粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G7 x# |: r2 @+ `( j% o0 X
適量& j- @+ Y6 o6 W0 H
香油
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太白粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a# }) X. d/ i+ m
適量
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【做 法】
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1.去骨雞腿肉切成小塊狀，拌入醃料所有材料醃10分鐘，備用。
; u' O) n& U4 A3 `2.將馬鈴薯和紅蘿蔔去皮切滾刀塊；洋蔥切塊狀，備用。公仔箱論壇1 b9 e B! Y% E5 _
3.起一油鍋，將油加熱至120℃，依序放入作法1、2的材料﹝除洋蔥外﹞，以小火油炸約1分鐘，撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 e6 |/ [$ K4 C1 T6 _) |. \- b
4.將作法3鍋中油倒掉留1大匙沙拉油，熱鍋，加入作法2的洋蔥塊炒香，再下所有調味料煮勻。
6 |0 G q# I" C Q公仔箱論壇5.再放入作法3的所有材料拌煮約5分鐘至湯汁濃稠即可。 |
發表於 2011-10-22 07:28 AM
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