【材 料】公仔箱論壇0 @& r0 B- M$ `, M- j1 o
9 G! J, n) b- M公仔箱論壇去骨雞腿肉
" z5 e) k. }0 Qos.tvboxnow.com150公克os.tvboxnow.com. y; x& _2 A9 A* x; k) j
馬鈴薯os.tvboxnow.com7 \% R6 \! x) @1 u
100公克
8 o+ t, V; c4 w8 z; P公仔箱論壇洋蔥
9 h X/ t) Q7 f) R公仔箱論壇50公克
8 Z+ y+ V0 \5 a/ W+ Wos.tvboxnow.com紅蘿蔔tvb now,tvbnow,bttvb4 {+ M! t, B2 Z q/ o
50公克tvb now,tvbnow,bttvb* m4 Y9 v2 g" Q% n& j" S$ t
【調 味 料】os.tvboxnow.com" A8 B& |, ?/ ^! `
5 `; E4 G4 N, A- |7 w& J; e公仔箱論壇咖哩粉! @. @" b9 p8 O. F- H9 I. G- w7 `7 C
1大匙
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細砂糖
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水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y* {# z, r+ {% P1 F8 E
500㏄
. w% r+ G& q2 d% M6 z' B U- H香油os.tvboxnow.com5 Q4 S2 a+ d( G: n9 v* e6 i, `
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【醃 料】os.tvboxnow.com7 i' V% N' T; ? ~; @
6 u# Q' N% ?/ J! h公仔箱論壇醬油公仔箱論壇) F* F" V3 p* b% M
適量
/ C1 w& s. R. O: x ftvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉" j) y. o j, ]$ I& h* B
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【做 法】
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1.去骨雞腿肉切成小塊狀，拌入醃料所有材料醃10分鐘，備用。
% w6 A/ H; P6 I9 k公仔箱論壇2.將馬鈴薯和紅蘿蔔去皮切滾刀塊；洋蔥切塊狀，備用。; ?6 s5 {$ l7 C1 W
3.起一油鍋，將油加熱至120℃，依序放入作法1、2的材料﹝除洋蔥外﹞，以小火油炸約1分鐘，撈起備用。
. d. x' `+ |9 ?+ M+ M9 l4 ptvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3鍋中油倒掉留1大匙沙拉油，熱鍋，加入作法2的洋蔥塊炒香，再下所有調味料煮勻。
9 G9 ^8 R I' W* t( Cos.tvboxnow.com5.再放入作法3的所有材料拌煮約5分鐘至湯汁濃稠即可。 |
發表於 2011-10-22 07:28 AM
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