法 式 檸 檬 蛋 糕TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?, a/ N2 D: \$ P1 |
! R, m# K* Q, S# p& B$ j9 ^- j! e: cos.tvboxnow.com材料 :
$ Z. U4 I, E1 ^tvb now,tvbnow,bttvb牛油95g 砂糖95gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \* l$ e& H. z: c" Z, _$ @
蛋95g 杏仁粉40gos.tvboxnow.com( Q* V6 t, U5 A% {6 Y) u' g' g
檸檬皮茸1/2個 檸檬汁一個
6 L! r* n# m! J4 C; q鹽少撮 發粉1小匙
5 a9 x& M) j% d. _& K' x低筋麵粉105g 糖粉適量裝飾用 . J) a8 e1 ?. k& Q
os.tvboxnow.com& P2 \* q$ Z3 c ~
tvb now,tvbnow,bttvb0 P5 X: Y/ y" [, M# w9 K
預備 :
% Y; Q9 a* B+ G; Q- i9 o0 H8 h3 r! Ttvb now,tvbnow,bttvb1.牛油放室溫.
/ I0 ^, ~' g/ z4 b7 l6 K2.低筋粉.鹽.發粉過網篩. os.tvboxnow.com2 C, ?/ D8 M# x5 B1 d; C
3.焗爐預熱至180℃.9 ], F3 ?! b0 }0 e) x) H
4.用牛油紙裁剪成一個與模形內尺寸相同的紙模, 放入金屬盤內.tvb now,tvbnow,bttvb, g/ T+ _1 Z' b' _3 I/ o* n
; g9 h( A6 n8 X2 a$ O6 d8 l
製作 :, q6 |% Q/ O' J+ M2 L
1. 將牛油打發成乳白色, 分2-3次加入砂糖, 打成成細滑.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q6 a0 C1 C+ c! {
2. 將1/2量的蛋逐少加入(1)之中, 均勻攪拌,再倒入剩下的蛋液,再加入杏仁粉,檸檬皮茸和汁及鹽加入混合,充份的混合均勻.
# m) J4 j3 _) ]/ X; [tvb now,tvbnow,bttvb3. 將篩過的粉類加入(2)中, 迅速及均勻的拌勻成麵糊.
, _7 {/ Z7 K/ r+ D# w2 Z9 gtvb now,tvbnow,bttvb4. 將麵糊倒入模內, 表面用刮刀刮平, 放入焗爐先焗10分鐘.
9 r4 k' r% j" m% b/ [, Z) j$ p2 wos.tvboxnow.com5. 取出蛋糕馬上用刀子在蛋糕面直切一刀 (插入約5mm深.), 即放入焗爐再焗20分鐘.
3 T! N; L* z2 A/ x" t: ~7 H& J6. 蛋糕取出後, 即可用兩手拉起突出的牛油紙邊, 整個蛋糕拉出, 放在涼架上稍為放涼, 撕開牛油紙, 灑上糖粉即成.
! c, o$ \: B' ^* U* W1 ytvb now,tvbnow,bttvb
, m6 B* c2 Q5 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) u/ y# o" G$ M( |9 p6 Mtvb now,tvbnow,bttvb |