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本帖最後由 lux1261 於 2009-6-29 01:44 AM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb! j% k, g- H  N

2 d) V' v) V- {- N3 M6 k& z公仔箱論壇""  Cream Cheese朱古力 Brownies   ""
8 `, X7 l0 `1 ^% W* h7 ~7 ntvb now,tvbnow,bttvb
7 n2 h7 ?5 S  }材料
$ o& S' ^: ]$ A* [忌廉芝士 225g公仔箱論壇+ T3 u' x# Q& e( y: ^
砂糖 50g# q. g  d3 D$ N" }- n, ~
蛋 2個/ f# K- m2 t$ @8 O- c
牛油 100g公仔箱論壇! q2 o' @2 Q) a0 X3 S
糖粉 100g
$ \) Y6 j7 Y) v* |tvb now,tvbnow,bttvb朱古力 120gos.tvboxnow.com( ?& }. t% f6 a+ ?- x/ r+ a0 V& W% b
低筋麵粉 60gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R6 [# C2 f, p, V, |+ g
公仔箱論壇8 Q* b8 z) ?5 M: ]
做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u3 A5 O3 v3 V. x( w
1) 忌廉芝士和砂糖打至軟身,後加入1/3量打散的蛋液混合
; `3 c4 ]4 U: Z1 A# _tvb now,tvbnow,bttvb2) 另一容器放入牛油加糖粉打至軟身奶白色,分次加入餘下的蛋液攪拌公仔箱論壇/ Q( \* Z! A8 u4 g4 N
3) 在(2)中加入已溶解的朱古力拌勻,篩入低筋麵粉攪拌均勻
$ ]/ G$ w+ @- @) i% @4 j3 t. }% Ttvb now,tvbnow,bttvb4) 把2/3量朱古力麵糊倒入模具均勻抺平,加入(1)。os.tvboxnow.com  S+ E: z" G' ~7 R1 |
再把剩餘朱古力麵糊散散落落地加入,利用橡皮刮刀抺平成雲石圖案
( z- x; \8 s/ d7 C, C5) 放入已預熱170度焗爐焗約40-50分鐘
% M) \  _- w8 w5 [9 \tvb now,tvbnow,bttvb6) 灘凍.放入雪櫃雪凍.2小時後享用.   
3 T* ^1 q# {7 i' ^3 ltvb now,tvbnow,bttvb) w' l$ ?. D, s. B" b0 ]# Y
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……西米盞......' J, Z5 ~/ Q2 p" ]7 K
os.tvboxnow.com( K! s0 ^* G; W! m; ]. V- M# E
材料:約20件os.tvboxnow.com4 O0 d1 c- C  L) y5 D5 b; t# [! u6 ]
西米 100g
- W1 a% k. [5 R; {7 C4 g8 [公仔箱論壇馬蹄粉 50g
8 [, S! x2 i  y砂糖 50gtvb now,tvbnow,bttvb3 p% c8 f! q5 X; m4 }, K/ x
清水 75g公仔箱論壇& |% H8 ~, ?5 J2 f
油 1/2湯匙
, @- }# d# i3 T/ v4 |/ R1 A公仔箱論壇豆沙/蓮蓉/奶皇餡 50g3 S" G. r5 B, e* a+ P  J4 y3 L- m" v
公仔箱論壇% s' j9 _* p6 F  T

$ @. T1 C3 E% i製法:公仔箱論壇. M% i  ?# K# O& V
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1.西米置深碗內,加入浸過西米面的滾水,加蓋浸焗1小時,tvb now,tvbnow,bttvb+ b# c: H6 X! S8 g3 x3 D
   置篩內沖水以去黏性,瀝乾候用。
: d9 D# `9 t1 G% s
公仔箱論壇! w# j) f9 ]7 ]4 Z1 A$ C
2.馬蹄粉加清水浸片刻,過濾入西米中,加糖及油拌勻。os.tvboxnow.com" X' D+ a3 P$ y1 m! m. u
4 g% l1 C' \+ G8 k
3.撻模掃一層油,加入1湯匙西米漿,放入豆沙一小粒,tvb now,tvbnow,bttvb& V% }2 Y7 e2 N
  再蓋上1湯匙西米漿;用大火蒸約8-10mins至西米呈透明狀。
3 C9 ~" z; f, ^* x4 o+ }tvb now,tvbnow,bttvb
1 ]/ s6 C  t: z, htvb now,tvbnow,bttvb4.
未關火前,打開鑊蓋,蒸大約30秒會很通透呢! 公仔箱論壇; _+ D$ O4 d1 [! a9 I$ Z/ o% E

; c8 W. H/ D% L5.離火,靜候片刻,挑出西米餅食用。tvb now,tvbnow,bttvb; m$ O- i5 m9 I4 c1 O  E, e
os.tvboxnow.com3 u$ d8 c$ b0 v5 G3 ^
心得:西米須用大量滾水浸焗透徹,並間中攪拌,以免黏作一團。
  E6 T$ {2 W5 U1 n! `* Yos.tvboxnow.com      較大粒的西米可中途再換滾水浸焗。使用前將西米沖水瀝干即可。os.tvboxnow.com/ f0 M; f9 X7 [! r

0 G% y3 O3 `' ]& q# u( c公仔箱論壇公仔箱論壇& I. `1 d$ @% y8 E

- U9 `, m" N3 e% m* J' M. Tos.tvboxnow.com
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豆沙鍋餅材料: (約5件)4 j9 P( g2 s/ Z% B/ P  v" F0 P6 Z* E
tvb now,tvbnow,bttvb6 B9 S+ ^% F, t. t3 d' l0 E, e
低筋麵粉 3/4杯  
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7 t% @+ R+ H& O4 I2 Y8 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。澄麵 1茶匙          os.tvboxnow.com/ ]% }5 _+ a/ `+ H7 E

# ?2 y% K/ {2 h& z) m+ }  \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 雞蛋 1隻      
5 h7 I2 L7 N: l( y2 Vos.tvboxnow.com

9 i! }6 I$ i; R, _8 A$ stvb now,tvbnow,bttvb水 250毫升        
# m+ X# S( s% S) ]' z8 o5 W1 G7 O: QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

- u' E- e- r! r4 O% m  }tvb now,tvbnow,bttvb油 2湯匙  os.tvboxnow.com( U& u. @  H1 Y- m* Q' R

  F) d: V/ t+ e; Z3 ^7 V' l& p: e豆沙 適量公仔箱論壇  M4 @: D- g+ z  S
做法:
  V( m* O2 B$ F+ i0 _7 }. ?/ u, ptvb now,tvbnow,bttvb1) 粉類混合過篩,加入蛋漿以木匙拌勻後逐少加入水,用同一方向慢攪拌成粉漿,最後加入油再拌勻,蓋上保鮮紙放於室溫擱置15分鐘。
4 T: Y. H; v* H公仔箱論壇2) 粉漿再輕輕拌勻後入篩過濾粉粒成幼滑粉漿,輕微預熱易潔平底鑊後掃少許油慢火煎成薄餅皮備用。tvb now,tvbnow,bttvb* w7 `2 |$ D/ J- ?' S+ O! Y
3) 餅皮平舖碟上,中央加入豆沙包成長包形以麵粉漿封口,然後煎香兩面即成。
" b& M9 e% U$ z, l2 E& m
( E+ l% h# R; d) ^& ztvb now,tvbnow,bttvb## 特別嗚謝"蔡師奶"
0 `# T+ d$ V  H
" k: E( c% L6 C" A  ~9 {tvb now,tvbnow,bttvb' E4 |9 U: {, b/ p! |

# M/ e, U# S% n, q! Z8 Rtvb now,tvbnow,bttvb
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玻璃曲奇
' T" R4 M# R& N6 ^tvb now,tvbnow,bttvb
: z2 d& o# |+ ^1 y1 I% nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 (約20件)
6 J) u6 N3 E3 B5 Q3 i* I! w/ VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y: a# j9 J, O
牛油 100克
: `! @5 Q4 K6 W. C0 W公仔箱論壇糖粉 60克
1 B. p0 A3 t* ?  V公仔箱論壇雞蛋 40克os.tvboxnow.com% L5 G3 C; T! X4 t+ [
低粉 200克
0 z- x/ W- n8 k) p泡打粉 2克tvb now,tvbnow,bttvb, w7 O  V6 U7 P# G2 f
鹽 2克
2 `# `8 l3 w5 f) y- }' v5 ktvb now,tvbnow,bttvbFox's果汁糖  15粒壓碎分開一半 5 m/ F! _( A8 U7 D5 C) b

' d; w7 l3 n: d  e3 J0 S1 cos.tvboxnow.com做法﹕
. N- g* |, \+ |3 T& ]4 `os.tvboxnow.com0 ?, {* Y5 [8 D1 U) f
(1) 室溫放軟牛油,加入糖粉及鹽打至鬆發
) u! x" d  J: v9 J. L* vos.tvboxnow.com(2) 逐少加入蛋液,直至蛋汁完全混入牛油糊
# z, k1 c/ E6 [, ~tvb now,tvbnow,bttvb(3) 篩入低粉及泡打粉,用刮刀以切拌法與(2)混合tvb now,tvbnow,bttvb! u% m5 H! I' t
(4) 將(3)弄成糰及稍為捍平,放入冰格冷藏約半小時,以餅模印出通心曲奇
5 X7 W7 J8 ~2 O: E) D. E. qtvb now,tvbnow,bttvb(5) 曲奇先焗5mins至半熟,可減少泡泡出現. 每一塊放上一粒果汁糖在中央, os.tvboxnow.com, ~% t4 R; }0 m  D: j
(6) 以160c焗15mins至金黃色及 糖溶
4 K. {; N8 \0 ytvb now,tvbnow,bttvb(7) 出爐後要等曲奇完全涼透便可取出
% ~5 \, z( U) |, iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com5 R, A& u* y( W. b; Z; l- @
** 焗果時記住要用牛油紙舖底,如果唔係塊玻璃就唔通透ga啦~tvb now,tvbnow,bttvb2 ^: B8 ^) v. s# ~" G9 C

) e1 X( [# p5 Xtvb now,tvbnow,bttvb) _! ]3 U0 X% W: f$ V
os.tvboxnow.com" U, q, o5 y8 f' @7 d
公仔箱論壇- @' c3 `; {0 w' V, @

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法 式 檸 檬 蛋 糕7 q% P: s, d: y! {4 N9 n

! ^# Y$ ^/ F' H7 Y公仔箱論壇材料 :tvb now,tvbnow,bttvb) C: O. N+ F8 X" d
牛油95g              砂糖95g公仔箱論壇. @+ o% l( k% d7 R
蛋95g                杏仁粉40g
5 Z; w% w5 j6 h/ K# A- itvb now,tvbnow,bttvb檸檬皮茸1/2個      檸檬汁一個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E  j# V; x; F
鹽少撮                 發粉1小匙
3 ~' [7 I6 O; U+ S. W低筋麵粉105g       糖粉適量裝飾用
: F5 B0 k5 x. S- K5 ]公仔箱論壇公仔箱論壇5 [7 J8 p8 U" X) |

6 O4 w; J3 E/ N. {tvb now,tvbnow,bttvb預備 :tvb now,tvbnow,bttvb) t( A0 l: A0 `7 S* H& ^* T
1.牛油放室溫. . |, a) }0 n  V) W: f! h* S
2.低筋粉.鹽.發粉過網篩.   1 n0 x2 @0 d5 {8 t7 G6 M9 ~
3.焗爐預熱至180℃.
" A' D, C; E& ftvb now,tvbnow,bttvb4.用牛油紙裁剪成一個與模形內尺寸相同的紙模, 放入金屬盤內.
# s2 e$ l2 h  v- y1 `. {' H+ N$ btvb now,tvbnow,bttvb
5 j2 m( V7 m' [4 y! Y$ @# r7 i" \製作 :os.tvboxnow.com7 s3 `- v2 ]9 D
1.    將牛油打發成乳白色, 分2-3次加入砂糖, 打成成細滑.
# X* A3 i. @$ v. w5 b5 rtvb now,tvbnow,bttvb2.    將1/2量的蛋逐少加入(1)之中, 均勻攪拌,再倒入剩下的蛋液,再加入杏仁粉,檸檬皮茸和汁及鹽加入混合,充份的混合均勻.* l) b; G, P/ W
3.   將篩過的粉類加入(2)中, 迅速及均勻的拌勻成麵糊.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i3 Y5 r9 T, }2 [, z8 H
4.   將麵糊倒入模內, 表面用刮刀刮平, 放入焗爐先焗10分鐘.
5 x6 `( g8 B! x% ~7 b- y3 g0 P8 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.   取出蛋糕馬上用刀子在蛋糕面直切一刀 (插入約5mm深.), 即放入焗爐再焗20分鐘.
2 ~. a0 T8 G, ?$ W% {& G公仔箱論壇6.   蛋糕取出後, 即可用兩手拉起突出的牛油紙邊, 整個蛋糕拉出, 放在涼架上稍為放涼, 撕開牛油紙, 灑上糖粉即成.os.tvboxnow.com. @' A1 \; F$ n! a) I
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''吉士Puff''1 T  |9 y( r" Y; q, |, ?

5 b9 u+ L# H3 q( dos.tvboxnow.com材料:* e" I  k/ j4 M# A0 z4 Y- X. ], ~
水  65gos.tvboxnow.com& q6 E* w- G6 v- w
奶        65gos.tvboxnow.com, y  c- D/ P9 M
牛油 60g
+ v0 k0 n; n0 e3 Y6 k' dtvb now,tvbnow,bttvb糖        3g
9 _# V& |" a( c* h4 X/ h. fos.tvboxnow.com鹽        2g公仔箱論壇" j7 \0 x$ M7 s+ d2 L& q7 X" y
低筋麵粉 70gtvb now,tvbnow,bttvb( V5 b7 M* Y$ q5 m& ~+ h; G1 @
蛋    3隻
" ]0 n) d/ D3 @tvb now,tvbnow,bttvb做法:
# q# ?# f& Y+ Q" G' a2 G, P5 c5 w* x2 {0 Q1) 先準備好所有材料: 奶, 牛油, 雞蛋要室溫; 低粉過篩
/ ~3 \! S- E, ]- o% s1 @" ?- Kos.tvboxnow.com2) 水,奶,牛油,糖和鹽一同煮至牛油溶化,熄火
* y, O8 E& R1 j- }* M! ltvb now,tvbnow,bttvb3) 一次過加入已篩過之低筋麵粉,立即快速攪拌至材料混合成麵糰一次過加入粉.os.tvboxnow.com/ F" W9 }( ?$ ^& Y
4) 先加入半份蛋汁,快手攪拌, 再分次逐少加入蛋汁, 直到粉糰拌起,公仔箱論壇+ K/ ^+ R. v; S- j# L. ]7 c1 |
5) 入唧袋, 唧出大小均一既形狀.puff 與 puff之開要留有適當距離等佢地發大TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c/ b# K" L& S. `8 u' H
6) 於泡芙面上塗蛋汁(易上色)/ 噴水,中層, 180c-200c, 20-25mins
+ O/ }7 I0 G; |" H# E# a公仔箱論壇7) 最後將出爐puff切開2半, 或者底開個小洞, 用唧咀唧入吉士, 就ok喇~tvb now,tvbnow,bttvb7 u% M, b' e- \3 B4 \: n; o# d; h$ v
8) 雪凍至好味道.
" A( q* F+ ?/ Dos.tvboxnow.com''吉士食譜 ''! k: c  ?/ Q! Y$ Z1 i
牛奶 250g / 糖 60g / 蛋黃 60g / 栗粉 25g / 牛油 12g / 雲呢拿籽 1/4條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E& K3 y2 A8 v) z3 m! a( b4 |' A
1) 粟粉, 30g糖和50g奶先拌勻, 後加蛋黃
, L" t& U. V. H4 J( t; ^公仔箱論壇2) 剩下200奶, 雲呢拿籽和30g糖煮沸, 邊煮邊拌1 S% N  t: W! h
3) 將(2)倒入(1)中, 攪拌後再倒回鍋中煮至沸和稠身
$ _. [( t8 ?9 j1 ~tvb now,tvbnow,bttvb4) 關火後將糊過篩, 到糊降至60c時, 加入室溫牛油, 拌勻後冷藏3小時使可使用
公仔箱論壇5 |  k1 O  U; k3 z/ C3 C- E
公仔箱論壇8 ?9 `8 L% f1 C& ~8 J

6 \4 B8 A5 G1 y& T2 n
<  相机唔見左.無影相. >   
+ g( t2 Y5 i9 @5 Y
講明先以下既相都係偷返黎!
4 L6 l6 x" K; k0 d( b- B% }os.tvboxnow.com, q$ j. S& N7 y) B* h- L$ I5 A/ c7 d

9 A0 T0 q7 q# s/ y3 P& H8 ^公仔箱論壇
! z+ B- X1 D# Q1 P& ~os.tvboxnow.comos.tvboxnow.com- ^$ m2 j6 b  [/ k$ g8 }9 ]0 u9 z

- j4 K0 L& k+ o* kos.tvboxnow.com" B/ ~- E  v8 o, }8 A3 D" F

; f# A, l9 e' t; J6 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb( w( J" K) n* E( w7 D
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tvb now,tvbnow,bttvb. a8 b% h7 {* K( V$ \* v4 L- P3 R. d
今日整左個茶點送比人.大獲好評.我好開心呀!( Y7 x" \* s5 J  N4 b. T
一個唔鍾意食朱古力既人都舉起手指公.tvb now,tvbnow,bttvb" O3 N# p; ?$ \# o6 n- B
其實我都好少食朱古力.因為怕肥.
; S% J$ j! y+ h# r& ?2 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但係我都想講呢個係我甘大個女食過最好味的''朱古力旦糕''
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4 r" j7 T: d4 D) B% [$ W3 W, Xtvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com/ L8 |  H7 |( b4 b) |5 O" {
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x: _7 l8 `, l4 K! Q
好易整架!公仔箱論壇( @& R/ k1 Y. }
材料
4 u) B" t0 |3 l: K黑朱古力55%   150gos.tvboxnow.com/ N5 b7 d9 B7 G) m6 k0 b! M
牛油                150g
8 c7 K# }& ^7 _  U9 P8 v6 w4 Y( mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋                4隻
+ X. d1 ]  X2 z; C糖                   50g* b: B7 R. s: ]" k  {6 m
低筋面粉          120g$ A4 }4 T: u) Y! l3 F7 g
發粉                1茶匙
, u! H: v6 w. v, X. |/ W. R, n6 \/ i入爐紙杯          12個+ |+ \, l/ d( N
預熱焗爐180度# D& J& P  b  L
os.tvboxnow.com9 |% |8 Q0 c9 b% c# {
做法tvb now,tvbnow,bttvb. j* f# I  V5 k9 ^8 f1 @
1.朱古力及牛油切粒隔水煮溶) S9 t9 w9 g  |8 z8 s: z; V7 \
2.全蛋分3次加入打起公仔箱論壇, [4 D+ J5 _1 Q
3.將(1)倒入(2)中用低速拌均.再用高速打是起泡
7 M0 @" J' C0 j0 P7 O7 U4.篩入面粉.用刮刀拌匀
5 y$ E, W# h5 E  z6 mtvb now,tvbnow,bttvb5.平均倒入12個入爐紙杯# |8 c! t, d# g2 e4 V+ q) I- Y( o2 u9 O
6.180度  中層 焗10分鍾tvb now,tvbnow,bttvb  Q8 j8 {' X8 t1 F5 A
7.出爐放涼.可灑上糖粉享用
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~~ 亞妹   逢一、三、五           休息
                  二、四、六           放假
                 星期日及公眾假期   謝絕探訪 ~~
這個和風食譜係我睇blog塭番黎.
) Q; M0 y7 L" G; ^6 y) Q4 V! hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所以要特別鳴謝'yen home bakery'8 l$ ^- `1 K0 I7 d, p
' s- B' T  S- o/ @& |7 t
~~ 紅豆草餅 ~~tvb now,tvbnow,bttvb. G5 r' b- S% Y& R% p- X4 W: n

( \& G3 C6 x1 L- V公仔箱論壇材料﹕草餅﹕艾草粉2湯匙、粟粉60g、糯米粉140g、糖霜80g、水250mlos.tvboxnow.com6 f  f5 [9 h' _6 o1 s; J
餡料﹕紅豆粒80g、紅豆蓉100g! V* q8 [% w% S- _' k& C
手粉
熟粟粉3湯匙  [熟粟粉 = 粟粉微波加熱20秒]
9 p* r. ?3 S9 |( J+ ?3 F  O公仔箱論壇os.tvboxnow.com' l8 w$ n# s  v9 L: i7 a
tvb now,tvbnow,bttvb7 V* @" C& o, w! ~
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做法﹕
" E9 |" Y$ B2 a. E公仔箱論壇1.. 除了熟粟粉之外,所有材料混和至不見粉粒/ k/ r3 Y7 k% Y" Y$ r' l
2..微波爐加熱2分鐘
7 f: g3 J' |  T. W( b. j( gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3..取出攪拌均勻後再加熱1分鐘,再拌勻8 i; X- g4 s/ {# S+ |  u3 a1 P% y/ F
4..
將熟粟粉放在大盆內   
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剛才  D* E8 D! ?% G' K$ Q$ W
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5..將3放入4襯暖將草餅團搓揉至滑身,
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即成為草餅團。大約有500g.2 `: X- G% K4 I
7..
切開十六份擀薄公仔箱論壇$ u3 c2 H$ J9 w3 n2 K
8.. 紅豆粒+蓉拌勻,微波爐加熱1分鐘,取出攪拌均勻後放涼備用成為紅豆餡7 T' Z) _% W: X
公仔箱論壇/ `% k! M# R' d/ M

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1 e: X, n8 `" d* G8 jtvb now,tvbnow,bttvb9.. 包入紅豆餡、掃去多餘的熟粟粉即成和風紅豆草餅。
/ ]2 l  y2 U, I' {10..包装得靚靚就可以送禮自用拿!公仔箱論壇. L! Y3 k: r# @. P( j! C% ]

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蘭椰香戚風蛋糕 -16.5 cm   書名 :雪芳蛋糕 作者 : 曾美子
0 r9 M' D2 L6 L8 ?4 X2 H: \4 stvb now,tvbnow,bttvb材料:os.tvboxnow.com+ x/ ~- j- ~. u' D4 J& g6 r
蛋黃            3個         
9 c) x3 G. q5 A% V8 J1 |1 B公仔箱論壇砂糖            35g6 S: ^& p5 Q/ l( M
椰漿            50g   '暖身'TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `' W- n% O8 p5 P0 A  Z2 S
班蘭精        10g        - Q5 D. K5 i8 D/ q: p
沙拉油        40g   '暖身'
6 |8 r+ ]& z# Z+ e" \3 `8 Uos.tvboxnow.com椰子粉        30g   
3 b, h! s$ z" n公仔箱論壇低筋麵粉    50g7 [& ~4 A" e3 r; k7 }1 }
泡打粉        1.5g  
' {9 W1 _! j+ `6 F& ~蛋白          4  個        
5 _% q1 V* C1 S/ _3 S4 T$ eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖            45g
1 t) ?, q* Y, A. B" p) x7 n公仔箱論壇做法 :! a8 B7 L  B/ A/ ]: W- [9 o
1)   用另一個盆, 把蛋白打至起泡,將糖分三次加入發打,直至蛋白豎起後有立 角硬度
" i# H3 E, }  n  W. S' P3 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2)  蛋黃打勻加入砂糖攪拌成淡黃色後.; O: J" ?4 ?" h+ z
3)  椰漿、沙拉油、班蘭精加入拌匀.
: o3 Q, i- u; Q3 X# t: ^tvb now,tvbnow,bttvb4)  將1/3份量之蛋白放入蛋漿攪勻,下1/2份量粉類用Fold-in 形式混合,再os.tvboxnow.com' s2 i; Q# t# W, s% }; v
5)  下1/3蛋白混合,下剩餘的麵粉再混合,最再加剩下的1/3蛋白直至完全2 ]  y- d! P2 @6 X& c
6)  麵糊倒入模,用刮刀整平雙手提起模在桌上輕敲消除麵糊間空隙.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {  p/ l" b. G# u
7) 170 度焗25-30 分鐘,出爐後倒扣.
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☆伯爵紅茶戚風☆   17cm戚風模tvb now,tvbnow,bttvb) [9 w* L4 \0 u( @6 C3 O1 Z+ ~$ R
蛋白                160g(4隻)
3 R5 A5 Z- I- t7 F* Z; k公仔箱論壇砂糖                30gtvb now,tvbnow,bttvb- U; R8 s+ a" l
蛋黃                40g(2隻)os.tvboxnow.com9 X% w+ \; P. B8 E& @
砂糖                40g1 m! ~! z5 Z$ Z5 T
菜油                40cc
" J7 N, }  l! E0 T& f9 w( C: a0 z1 ]: I低筋麵粉        80gtvb now,tvbnow,bttvb0 c" w0 K  E; V% C5 a
鹽                    1/8茶匙
4 r4 O3 u9 `  P$ d1 {# d' R公仔箱論壇伯爵紅茶葉    1湯匙(打碎)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f" T5 _0 Z* m
紅茶液            80cc(用1茶匙伯爵紅茶葉泡開熱水,取80cc)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o3 F! ?% y7 b  E  G$ s9 M5 r, o+ u
紅茶香甜酒    1湯匙(可用櫻桃酒代替)
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預熱175℃烤箱tvb now,tvbnow,bttvb" `8 d. V% v+ H: S' x! M

! }$ `0 }8 m0 c' U  v# X' Ros.tvboxnow.com步驟:
/ i* S7 Y) |( o" G9 R1 `1.       伯爵紅茶葉先用攪拌機打碎備用。' b7 @# M* S' ]
2.      紅茶液:用1茶匙茶伯爵紅茶泡開熱水,留80cc。
- P* q$ d6 E3 m' ]0 P  T9 G5 t3.      低筋麵粉及伯爵紅茶粉混合過篩。
: _' d1 o3 i5 @+ b  k4.      蛋黃麵糊:將蛋黃加入砂糖打至變白。2 ^  l/ v: `9 I8 d) d% x  l
5.      加入菜油、鹽、紅茶液拌勻。
  @4 ^4 e1 o8 A' D6.     將過篩的低筋麵粉、伯爵紅茶粉倒入,用打手動蛋器攪拌至沒有粉狀為止再。os.tvboxnow.com& W  [1 v0 j$ @+ H2 e; s8 w
7.     製作蛋白霜:蛋白打起泡,將砂糖分三次加入打發,直到呈圓錐立起,但前端微微往下低垂的狀態即可。
- T4 z. E# @2 }& V2 O, m8.    用打蛋器撈起一部份蛋白加入蛋黃麵糊中調和,接著再撈一部份加入,換以膠刮刀攪拌。
+ o7 I5 B, P1 b5 x& G% K% b  wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.     將麵糊全部倒回剩餘的蛋白霜中,用膠刮刀快速拌勻。
% ^. X# d5 E0 R5 a! OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10. 將麵糊倒入模中,在枱上輕輕敲兩下,去除空氣,不要太用力,因返而會讓空氣跑進去。讓麵糊容易膨脹撐起來,拿膠刮刀將麵糊往模子邊面沾黏。膨脹效果更好。170℃烤40分鐘。公仔箱論壇9 d. }& V8 @1 y+ \
11. 倒扣放涼,最好放一個晚上左右,讓蛋糕涼透才脫模。公仔箱論壇  K5 L) m" t) Y
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~~呢個食譜係出自''Halleujah@YY'Cake "~~tvb now,tvbnow,bttvb+ N, b" M  k. t8 k  b

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綠茶海棉蛋卷   (响大少奶個blog借番黎用.好好味架)公仔箱論壇: p; C- l3 {" I( e' x- B
海棉蛋糕 ~~
0 |* z% Y! ?; Vos.tvboxnow.comA) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z( x7 n% A3 M" r. x: X
蛋白..... 4隻
/ M( R; f. R8 b% P' q$ Ltvb now,tvbnow,bttvb砂糖..... 60克4 I* l- p! G6 d1 v  z  {
蛋黃..... 3隻
6 f: x% S- M* nos.tvboxnow.com砂糖.... 20克
' T0 P9 w7 F1 y9 j* n  Y6 V8 x& Y3 [公仔箱論壇菜油.... 60克
6 H; F5 ~' ]8 Z% h8 S& \! t牛奶.... 60克
* o; X4 p- L5 Z  W7 h8 @公仔箱論壇麵粉 ..... 80克 (如做抹茶味,加2兩匙抹茶粉)
* K- H. b) T: r: y( Gos.tvboxnow.com泡打粉 ...... 1/2 茶匙
$ u9 C' y7 q$ h公仔箱論壇梳打粉 ....... 1/4茶匙
/ o" o1 C* r% S& {. b5 nos.tvboxnow.com自製雲尼拿忌廉 ~~' e# U) g, l4 \: T3 z
淡忌廉 ...... 200克 ; 砂糖 ....... 20克 ; 雲尼拿油 .... 1/2茶匙 ; 冧酒 ..... 1/4茶匙
0 s& P6 D0 |: b  c3 y4 ]3 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。饀料 ~~os.tvboxnow.com  s: \% Y, o* s# w+ B% ]
自選喜愛生果/果醬 (自由發揮!)
" X# m7 u0 J$ E( g* V# Z做法 : ' w' n* K9 [/ M7 m3 f
先打起雲尼拿忌廉 ~~
( M4 B7 s# @& x# b0 S& P+ PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1) 用電機以中速打起淡忌廉至多泡, 分2-3次慢慢加入砂糖打均, 最後加入雲尼拿油及冧酒, 繼續將忌廉打至企身, 備用!. o1 R9 O, Z1 g  a0 n+ `
海棉蛋糕 ~~
" K+ G. O/ b' C( r2 Dtvb now,tvbnow,bttvb1) 將A 份材料既蛋白用電機打至起泡, 分2-3次慢慢加入A份砂糖, 繼續打至企身, 備用os.tvboxnow.com  l, q3 \# Y- U6 X" v. W
2) 準備另一器皿, 用電機以中速將蛋黃稍作打勻, 分2-3次慢慢加入砂糖, 繼續打至淺黃色(確保打至淺黃色先好停!)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~0 p; p% ]% K! ~+ H+ |
3) 將牛奶及菜油倒入2之蛋漿內打勻; 分2-3次用篩篩入麵粉、泡打粉及梳打粉, 然後用電機打勻即停
% N$ p5 K0 P7 b  Vtvb now,tvbnow,bttvb4) 先將1/3 打起的蛋白霜混入3, 用手輕輕拌勻; 然後將3全部倒入蛋白霜內, 繼續用手輕輕攪勻
. g% T/ Y& T9 s9 A/ {& s3 R7 l5 v公仔箱論壇5) 將4之混合物倒入一個已鋪牛油紙既平模到, 用膠刮抺平表面, 以180度焗15分鐘 (視乎焗爐火力而定!)公仔箱論壇, F4 r, P- v. Y
公仔箱論壇9 c, f, O0 P- M( M1 C& _
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Tiramisu可切版~~亞妹cake~~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \  Z  g4 T, u& L- S! P2 A- J
想吃最美味的Tiramisu,一定要自家製才最美味 。

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5 b( ]. a! a4 t2 k' a" u19 CM X 6.5 CM
圓形活底蛋糕模一個

' q4 q* w$ G! x

; j3 M4 `2 d) ?. l% @/ n餅材料:& ^. [1 {$ p' {. w( E
蛋黃 2隻
2 K1 c  [) w5 {% T蛋白 2隻
. v; b6 l  A, G$ ~+ TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 30g
1 \) @  V( F0 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋粉 40g

5 b" n0 \2 z5 t  [% etvb now,tvbnow,bttvb
4 P& R, K1 q5 j( P! e+ P, {1 M# p1 Atvb now,tvbnow,bttvb

, ?) c; t/ S9 R, v9 a& rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝士餡材料:) M( p1 o' T1 w& _
Mascarpone cheese 500g公仔箱論壇' ?- N& \8 S* P
蛋黃 4隻
tvb now,tvbnow,bttvb" j0 D4 ~8 U) L9 l% V; ^
蛋白 4隻糖 100g
$ e0 B( F& ?1 v  Y% Eos.tvboxnow.com淡忌廉 250g (打起)
. A& U, U/ }6 P5 F% s  C4 stvb now,tvbnow,bttvb魚膠粉 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M+ X' m* }) |# d$ a' M6 ?
水 50g

5 g+ s* m1 k% \2 f# P: E7 n9 I: X7 k% i

tvb now,tvbnow,bttvb. o- n% j( L1 k# J8 h3 K# Y1 Z

咖啡酒液:(亦可隨自己喜好而調較味道)

Espresso 咖啡 80g

Amaretto5茶匙os.tvboxnow.com0 E% O; z0 x0 E
咖啡和amaretto勻合,待用。公仔箱論壇6 `4 `& }; j) Q0 v* T7 h7 [
~通常我喜歡1比1份量os.tvboxnow.com& o% G% u! f( p
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(裝飾用) 適量防潮可可粉
  }' C( V$ J4 H公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb/ f0 S$ P5 X8 N" e. a
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做法:公仔箱論壇" K) C7 E! \5 r2 D; |9 n
蛋白加糖打起,拌入蛋黃,再快手拌入粉至不見粉粒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a+ {% X) R& W9 R) o; L
焗盤舖上焗爐紙,把粉漿唧出2片大約17cm圓形。
. j  e3 r' R9 }8 R" Q2 ~tvb now,tvbnow,bttvb用200c焗10分鐘。出爐待谅.

8 {, a: `$ o6 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低面都要掃上咖啡酒液。
9 q# d# V/ Q& R2 s# f+ t: p5 J' z1 P公仔箱論壇將一片餅底放入圓形活底蛋糕模內.
2 |+ H" Y6 F+ W$ B* ?. V( s& x9 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡忌廉打至6成起放入雪櫃待用。
) R  e  m: B/ m$ F, LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠粉和水拌勻及坐熱水,待用。; F, i/ y$ s; C( {
蛋黃加糖打起,分三次拌入Mascarpone芝士。tvb now,tvbnow,bttvb7 Q& I" \( z0 u! f# F1 Y
再拌入淡忌廉。

' Q; S+ K. L9 d4 T' J取2湯匙芝士料到魚膠水中.拌勻後才倒入芝士料中拌勻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N* H5 \. _7 {9 K8 d
倒一半芝士料入盤內做第一層。% k) U9 r3 _$ W" T3 g
再放入一層餅一層芝士,放入雪櫃3小時或以上。tvb now,tvbnow,bttvb& [: f: m: _8 |6 P! X- x
進食前,灑上可可粉,即可。
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3 s3 x( U) q8 s) U& y" E5 S8 C# vtvb now,tvbnow,bttvbBanoffee Pie 香蕉拖肥批好間單.tvb now,tvbnow,bttvb' @+ t1 ]' c7 I" ~2 A* D, C9 b
只係用呢4樣野.
7 l4 e; U6 L& v1 v' rtvb now,tvbnow,bttvb1.脆皮餅底2.香蕉3.忌廉4.練奶
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公仔箱論壇3 J& [. z7 o/ i1 C- [* s2 W0 k
1..煉奶成罐唔好開放入煲內加水
(蓋過罐面)煲3小時,成為拖肥 (Toffee) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q2 `/ L6 H" b0 p7 ^
煲煉奶個陣,要不時加熱水.煲完之後,公仔箱論壇0 a0 ?& J/ ]1 o" v0 M1 C
千奇唔好即刻開罐,因為罐內溫度非常高,小心灼傷。

2 j% w/ |; I3 A. ~
" _6 d+ @( u# T" A9 fos.tvboxnow.com
, k5 P! b- F! s  hos.tvboxnow.com% t) P& r% C' L6 [1 j
2.取出麵糰放入16cm撻模中,按好,用叉刺洞。
3 [6 r2 f/ p; o% d, F# i% F2 R公仔箱論壇入爐,以
200C
焗約18鐘至熟。公仔箱論壇( T" t: C" \) z- S: E

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+ j7 ~7 H; |: e5 T0 j8 G公仔箱論壇
取出,稍放涼,除去撻模,放鐵架上放涼.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w+ n7 ?5 e# ~7 A
將拖肥倒入模內 平均舖係餅底上.
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2 j1 g/ Y% p+ o/ \  `* Ctvb now,tvbnow,bttvb
9 j  S9 Q" p0 s9 i# t: z" q& T 將香蕉切成薄片,慢慢舖滿係拖肥上面。tvb now,tvbnow,bttvb3 e, }$ b9 A4 O% G* y
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忌廉打至企身,然後喞花舖面即可。
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* n. f# S; Q( zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再放入雪櫃.雪凍.: o" x$ }5 W2 d! g/ V7 L5 I

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6 K. B! M4 O8 p! ktvb now,tvbnow,bttvb- u& [' \6 e/ Q; h7 h- f7 A% `% L

2 t- E: V8 q! m+ d% z9 Itvb now,tvbnow,bttvb朱古力海棉蛋糕材料: (23cmx33cmx2cm烤盤)
+ o/ W& l/ l6 w, l' V+ TA)  低筋粉 90g  +  可可粉  10g  

. ~  v4 C; Q$ a( ^7 \' QB) 蛋白  5隻   + 砂糖 100 g  
: m/ p, i% p: WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C)  蛋黃  5隻   
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D) 液體菜油  50g; W. g, w) p7 \6 h& n* U5 n  ^
預備 : 焗爐用180度預熱15分鐘
- m0 F3 z/ Y8 N# {8 `, M5 zos.tvboxnow.com製 法 :
* q% Y4 a) [3 q& ]8 J6 Y3 ]+ t公仔箱論壇1. 先將A)的粉類混合後, 預先過篩備用; 把蛋白及蛋黃預先分開.
. ^9 c. ?* I, l0 p2. 將B)的蛋白用高速打起至泡沫狀, 然後轉慢速將砂糖分數次加入,

$ `) K" I! U5 k% F' H" e+ E8 u1 A公仔箱論壇    再轉高速打至企身成蛋白霜.os.tvboxnow.com) J2 _4 |4 ^: {9 \+ H6 X- w1 ]" ]
3. 將C)的蛋黃加入蛋白霜內慢慢拌勻後, 再將A)粉一次過加入蛋白內

6 N% j: W2 S% U: e7 g9 z* ]% YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    拌勻至沒有粉粒.9 q: [! }$ [2 U: _2 P9 s
4. 最後加入菜油拌勻, 倒入焗盤或蛋糕模內入爐.
6 }0 e. g! h  Y4 B: JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將麵糊倒入巳墊牛油紙的焗盤內, 然後慢慢將麵糊推開.os.tvboxnow.com4 k; H* _0 h3 Z8 l* q9 r
6. 將麵糊入爐, 用180度焗約18分鐘. 出爐前用手輕摸蛋糕表面,
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如果係乾身唔黐手及按下有彈性,表示蛋糕巳焗好. , l" v: A5 Z# Y2 i: N; k9 Y) r
出爐平放放涼備用
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朱古力忌廉材料: tvb now,tvbnow,bttvb  I- A: o+ n0 m3 P0 g
淡忌廉 200g  /糖 20g /  食用朱古力  60g  /  
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1)朱古力用熱水座溶TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b' \3 z+ X: X* y* N# ~: x4 g3 T! `
2)將忌廉+
打發至6成.留起1/5備用.2 [+ W4 F$ j: I& }
3)將1/4忌廉加入朱古力漿內拌勻8 W  c! y1 j6 q( Z' j
4)將3加入2打發至七八成硬身即可使用
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捲蛋卷

/ k" w8 N  C0 }, e/ Z/ C7 N1.將cake橫切一刀1
開2,再將cake切成7cm寛既長片狀  公仔箱論壇; L1 i: I% s, M+ @
2.每塊長片狀既cake搽上朱古力忌廉
; Z9 x8 u* ?. @7 E" |& u/ g公仔箱論壇3.將cake捲起, 最後用保鮮紙包好,放入雪櫃
冷藏5分鐘定形.os.tvboxnow.com$ [6 J/ k1 ]% d2 Z' G# k3 M) @3 R
4. 將保鮮紙打開,搽上
朱古力忌廉.
/ J/ A0 @3 b7 w3 Y8 N0 @( W7 `" r5)將朱古力忌廉把整條蛋卷都抆上忌廉公仔箱論壇6 J$ Q8 g# @$ W/ Q6 C: k
6)用有齒的刮刀或叉輕手刮出樹紋圖案.
tvb now,tvbnow,bttvb, r7 [/ g; g+ E. z% J
7)再用備用的1/5cream嘅在頂部打圈.
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~~ 亞妹   逢一、三、五           休息
                  二、四、六           放假
                 星期日及公眾假期   謝絕探訪 ~~
以下蕳易南瓜餅食譜從''大少奶''借回來的.
! Y) S; R" c6 Z3 F# wtvb now,tvbnow,bttvb南瓜既香甜令人難忘,
+ D" R/ A+ z" Z+ @0 M: p2 m南瓜亦係非常有益既食物呢.
7 Q; y' Z; |+ `& c- x6 K! P
呢個南瓜軟餅既質感好似年糕,+ K( z$ B6 z5 m6 n. ~
但比年糕多一份鮮甜
.
0 f& a, ?/ e4 F  X, |# X+ S( S1 U2 ]3 i) b" [做法亦簡單得多~~
; y) y9 B9 X  |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。只需要預備三種材料,1 J1 @# d  Q& n. @' M
快到15分鐘就攪掂
.
; {1 k1 j! C/ P6 a' ?% o公仔箱論壇煎得好完全可以外脆內軟.
- r, Z/ T: {# l0 q! t5 qtvb now,tvbnow,bttvb
# c0 C3 J2 V9 L; {  d% j8 @tvb now,tvbnow,bttvb
食譜) L7 u1 A+ X7 A4 y2 H7 i2 U. U1 v
材料:
6 v& }) [1 ?8 P+ M+ stvb now,tvbnow,bttvb南瓜  200gos.tvboxnow.com& r" E# r4 {" S
糖       80g(可隨自已喜好多或少)tvb now,tvbnow,bttvb' |2 ]9 O9 A+ F% X' @
糯米粉   100g
! A+ D8 A" u: N9 j4 t- i- r! z做法
$ [3 R, s6 L( ]; T1) 南瓜去皮起肉切粒放微波爐叮5分鐘或蒸稔tvb now,tvbnow,bttvb1 A$ Q% A: V4 p% a
2) 趁南瓜仍熱時加糖攪成蓉
; p: Q! S) f1 S$ L* p (叮 or 蒸完南瓜會有水份唔好倒棄,連南瓜一齊同糖攪伴)公仔箱論壇. ]5 c: R- t" ^) d
3)加入1/3糯米粉攪勻,放涼後再加餘下2/3搓成麵糰
4 Z: `2 g( E& v  ~2 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(如粉糰太乾可加少少水,太黏就用糯米粉做手粉搓)tvb now,tvbnow,bttvb6 K) W4 A/ r' m0 z  H% y
(4)搓圓、按扁、煎、done~
+ a( o  b5 i$ l" `" p  nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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