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【材 料】
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$ E3 S" k4 w- Q8 d" F8 c公仔箱論壇生蚵 200公克
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1 {; |. H. {% a7 z4 Vtvb now,tvbnow,bttvb青蔥 1支TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e: e6 k: A+ W
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蒜頭 2粒
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`8 G5 t4 R9 J$ T! q' }公仔箱論壇辣椒 1/2條
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5 r7 l' f# P$ t; H6 a I1 h; R( F公仔箱論壇沾料:
: E, c f9 F4 y: [9 O; F$ j地瓜粉 30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~; Q8 y; o- Z0 E+ a
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【調 味 料】$ N P6 L" {- C4 T- z7 H6 f" X( s

. q1 T6 j7 Y F5 d; l; JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 少許" R/ f4 c1 U- E6 ?- b! Z. g7 z! y
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鹽 少許
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黑豆鼓 2大匙
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9 w6 r+ y5 l) p e- W* K( }公仔箱論壇香油1小匙
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【做 法】3 l ^& Z4 O/ d- n0 H2 I
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1.生蚵用清水輕輕洗淨,瀝乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb: ~* [) ^, W8 m$ G1 C! ^, F
2.將洗淨的生蚵沾上地瓜粉,再輕輕放入約70℃的水溫中浸泡約1分鐘即可撈起。
, W( [7 M) o6 U9 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.黑豆鼓泡入水中;青蔥、蒜頭和辣椒洗淨,都切成片狀備用。
: k0 }& D9 L' |( Q) N* |6 }. ~4.取一個炒鍋,將作法3的所有材料先爆香,再加入作法2的生蚵與所有調味料一起略拌炒即可。
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