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【材 料】
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蝦仁 250公克公仔箱論壇: t+ T" @: y% g7 j/ m: ^* U* k
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豆苗 200公克tvb now,tvbnow,bttvb% F$ V3 O: E8 G5 V( t5 {
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蒜末 10公克
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- R% n. m( ^/ V+ V7 Q7 K7 ytvb now,tvbnow,bttvb薑末 10公克
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【調 味 料】6 r Z' M$ E1 \/ L
) I J- J$ Q! ~# {) Mtvb now,tvbnow,bttvbA.鹽 少許
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香油 少許
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6 y/ ~# K6 K) p5 e' o8 Ztvb now,tvbnow,bttvbB.鹽 少許) I4 B, L5 D8 h3 v! S Z
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雞粉 少許公仔箱論壇7 a2 [' F" k+ z& U" ` q
& Y" x" ?8 e" }3 O% [# n6 Ftvb now,tvbnow,bttvb米酒 1大匙! T% J9 n/ O8 Q: V y5 G5 ?8 o: V
: O* m. ]. P2 f% q" ltvb now,tvbnow,bttvb【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb7 h! h( v, C# @7 G7 x+ w
: b) l4 E' ?0 a% e/ x公仔箱論壇1.熱鍋，加入少量沙拉油，放入豆苗、調味料A炒熱取出，盛盤備用。tvb now,tvbnow,bttvb" |4 _8 S: B7 L" _+ Q
2.洗淨作法1的鍋子，重新加熱，並加入適量沙拉油，爆香蒜末、薑末，再放入蝦仁拌炒，接著加入調味料B炒入味，盛出放在作法1的豆苗盤上即可。os.tvboxnow.com% U) _4 J4 R6 r0 p
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發表於 2012-4-8 09:18 AM
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