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【材 料】公仔箱論壇4 h0 I2 G6 |" w' x' @! |
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l8 `& r6 H/ h4 I2 }- G3 ^& i! h) c
豬肝片 50公克( T2 P: m5 m) }- K5 r( R; Z
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薑絲 2公克公仔箱論壇8 c0 g1 ~- N0 G
4 r% A9 T2 F K菠菜葉 5公克
6 a; ]) ]+ N. V6 \3 j6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* E7 P( P+ i/ F% U% w' _/ G' g- n$ \
黑麻油 1大匙
" u9 P2 y) [# G0 r% J n公仔箱論壇os.tvboxnow.com8 V8 R' A% i$ m7 g# \
【醃 料】
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鹽 1/4小匙9 T( M8 a+ C" W; m
0 i, [6 C9 \2 K7 E' U地瓜粉 1大匙
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9 ^5 u* ~, @) A& \* y* E. ~tvb now,tvbnow,bttvb米酒 1/2大匙
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# z! |! j' G+ a0 p公仔箱論壇【做 法】
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# [& Q2 ~# U; g r. p* {# s; d1.全部的醃料混合拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 C& y9 Q' m- f p' @# o9 U; |. ?
2.豬肝片浸泡入作法1的醃料中約5分鐘後取出。& N, ~5 J" q/ J' I8 b+ v" @
3.取鍋，加入適量的油，燒至180℃炸至外觀呈金黃色後取出。
; }7 x6 h# e9 J3 T5 b4.取鍋，加入黑麻油燒熱，加入薑絲炒香，再放入作法3的豬肝片和菠菜葉拌炒均勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: { B6 o A) [# U6 o) o' h. H' m
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發表於 2012-4-7 02:59 AM
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