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【材 料】# c9 V0 T3 f0 K4 J+ Y
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豬肝片 50公克
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, \: e3 c/ o( n7 G, Xtvb now,tvbnow,bttvb薑絲 2公克
, S* D9 I, d$ C1 t; L, k/ ^, n公仔箱論壇
$ j/ g$ j3 p% J0 h ?1 e9 Q菠菜葉 5公克
5 e& D' t9 X. D% K* E" a公仔箱論壇
C: r6 g4 c/ a4 m公仔箱論壇黑麻油 1大匙
9 H- [) b/ B$ N0 z/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @3 S7 y. Y, P0 ?
【醃 料】
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( O* |8 J |" N4 t9 k1 gos.tvboxnow.com鹽 1/4小匙os.tvboxnow.com5 g/ Q% C5 k# ]& f3 a
5 R) c, w6 B! {* B# T公仔箱論壇地瓜粉 1大匙
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米酒 1/2大匙
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3 r& U% U) _/ C' _【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E5 r! }) ^/ S( S) D
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1.全部的醃料混合拌勻備用。
, H8 d* P# x! z2.豬肝片浸泡入作法1的醃料中約5分鐘後取出。
+ f; q* S5 r" |% j' b- R5 c公仔箱論壇3.取鍋，加入適量的油，燒至180℃炸至外觀呈金黃色後取出。
+ P) e7 X/ w! ctvb now,tvbnow,bttvb4.取鍋，加入黑麻油燒熱，加入薑絲炒香，再放入作法3的豬肝片和菠菜葉拌炒均勻即可。
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發表於 2012-4-7 02:59 AM
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