[中式食譜] 白菜滷肉

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大白菜 200公克
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【做　 法】公仔箱論壇' r3 L% h: j! y6 U- p6 S
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1.大白菜洗淨瀝乾，剝成小片狀。tvb now,tvbnow,bttvb$ }2 Q, Q9 {+ g8 ^. c

& ]2 C# @! X( z# y2 l8 w! t5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.五花肉洗淨切大片狀後再切長塊，略沖水洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb" ^: m) N$ c  m" @0 u9 Q  @; G

& x  N2 O% G7 K* g- d) l3.熱鍋倒入2大匙油，放入作法1的五花肉片煎至兩面上色，取出五花肉片。  Q0 Z2 y. Z0 P. c8 i* I' a
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4.將作法2的五花肉塊和作法1的大白菜放入白菜滷肉滷汁中，煮至沸騰後，改轉小火續煮至軟嫩入味即可。