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) I8 j5 J% p! `( T: u) v" ros.tvboxnow.com【材 料】
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4 A) h1 J9 [$ M( R2 g公仔箱論壇半圓豆皮4張* R; l3 c+ K$ A$ Y, L: X* \
) l$ S9 F8 _4 }# b' k% F紅蘿蔔1條
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8 n Y( R" j1 @+ a! o小黃瓜1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q2 H9 S. H- P# r, Y/ c
N! v! |/ J. u: l9 d公仔箱論壇芹菜4支
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) k9 m% f) |7 Y$ x$ s+ _2 T+ k: ~豆芽菜300公克
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& s2 a9 b R! l1 b【調 味 料】5 p6 f- L8 I2 d1 [2 z% `
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紅油1茶匙
; k, Y* J, I5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
U% E( z# S" V" k香油1茶匙
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' P- g/ G/ Q: }) W5 K7 ~薑5公克os.tvboxnow.com6 F1 e# M9 Q! I
$ H2 U! P" ~% X9 P$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋1茶匙os.tvboxnow.com; r1 {1 K3 Q0 P; Q) ~, n
公仔箱論壇0 H: u% h; K4 |" V8 l) j
豉汁醬油3大匙
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【做 法】
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1.紅蘿蔔去皮洗淨切絲；小黃瓜洗淨切絲，豆芽菜去頭尾洗淨；芹菜去葉洗淨，備用。
6 V, P5 E, l/ s; cos.tvboxnow.com2.煮一鍋滾沸的水，放入作法1的豆芽菜汆燙，迅速撈起瀝乾水份備用。os.tvboxnow.com* a: B# z; n9 d: H
3.所有調味料調勻即為麻辣醬汁，備用。. d( T+ n: I% t( b8 D7 U! S
4.依序將半圓豆皮裁成長方形，包入作法1的紅蘿蔔絲、小黃瓜絲、芹菜段以及作法2的豆芽菜，捲成成圓條狀，封口處抹上少許麵粉糊（份量外）黏合，兩端捏緊，備用。
$ C8 g0 a; |2 R# vos.tvboxnow.com5.熱油鍋至油溫約150℃，放入作法4的豆芽卷以中火油炸至表面呈金黃酥脆，起鍋瀝乾油脂切段，食用前沾上麻辣醬汁即可。 |
發表於 2012-2-29 02:38 AM
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