公仔箱論壇$ o( g* R4 V6 d7 B6 P" J, f
8 q" C1 f @" B/ dos.tvboxnow.com【材 料】
/ ?) ^, Q* ^1 A( V4 Btvb now,tvbnow,bttvb
& A; K4 T% E- Q: @2 ]8 N1 gos.tvboxnow.com半圓豆皮4張
+ c2 ?- u s L6 otvb now,tvbnow,bttvb
# r7 t: a7 \5 R/ z, `* y) G0 o紅蘿蔔1條
) f0 T+ n5 Z: i4 A. g: o; h4 Ptvb now,tvbnow,bttvb
7 w( b& Q0 R5 ^# d: V. e7 _/ Z小黃瓜1條
, U# a; }, ~) a- ?: G. E( x) m! B( X8 htvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 z/ o& N' J& ~0 g1 c5 U% w
芹菜4支
# i2 ]6 S1 i; r4 N& S. d$ gtvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com- G8 M9 z* ^# {* l* ?
豆芽菜300公克
5 E0 b0 O3 [1 Y1 [) a8 [6 D
5 X* \8 x- J$ x/ [4 S& {os.tvboxnow.com【調 味 料】
2 L3 V% J+ V# y: q& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: j, A3 ?- r: s! ] S公仔箱論壇紅油1茶匙
! H( K$ b8 F0 S% r公仔箱論壇
4 Y* [: @8 i( z4 }$ Y, ^公仔箱論壇香油1茶匙
8 A2 N0 u) N8 \& ]! Q& K5 H6 r公仔箱論壇
/ E$ x" D0 C0 _5 ~* U薑5公克tvb now,tvbnow,bttvb/ [0 B3 d! `' y% D
tvb now,tvbnow,bttvb6 v3 i6 o3 p- r. v3 E& L
白醋1茶匙
6 W1 u2 K5 X& h5 U8 H公仔箱論壇
! f3 K" q) l$ t$ R* c B z/ w0 ttvb now,tvbnow,bttvb豉汁醬油3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w2 ^2 D8 M% X% J# D- \4 ], R
公仔箱論壇8 Y6 C( W7 i9 h
【做 法】
8 m% b2 W# ^" d* f% o$ v# \: d: V
+ s3 K! t4 J9 q4 l) Q E; ~公仔箱論壇1.紅蘿蔔去皮洗淨切絲；小黃瓜洗淨切絲，豆芽菜去頭尾洗淨；芹菜去葉洗淨，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j/ q6 k! z1 I! `
2.煮一鍋滾沸的水，放入作法1的豆芽菜汆燙，迅速撈起瀝乾水份備用。公仔箱論壇% l# b/ S( q0 c
3.所有調味料調勻即為麻辣醬汁，備用。
4 y% Q, \; C% w K. X. @' jtvb now,tvbnow,bttvb4.依序將半圓豆皮裁成長方形，包入作法1的紅蘿蔔絲、小黃瓜絲、芹菜段以及作法2的豆芽菜，捲成成圓條狀，封口處抹上少許麵粉糊（份量外）黏合，兩端捏緊，備用。: J9 p4 n' Y. t
5.熱油鍋至油溫約150℃，放入作法4的豆芽卷以中火油炸至表面呈金黃酥脆，起鍋瀝乾油脂切段，食用前沾上麻辣醬汁即可。 |
發表於 2012-2-29 02:38 AM
| 