[中式食譜] 沙茶拌米粉

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【材　 料】
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細米粉 100公克公仔箱論壇" x' C8 g0 L( {. J  `' x' v1 J

2 r3 z8 k! N/ B+ w+ S% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉絲 80公克os.tvboxnow.com# V% `* x# |9 T! S

3 V% \! y  G4 F+ p. N  qos.tvboxnow.com高麗菜絲 30公克
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( d' s( r3 e  s/ {3 X- q紅蘿蔔絲 15公克tvb now,tvbnow,bttvb: W4 e7 _$ ^" S; c' y: L
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【調 味 料】公仔箱論壇, g5 U8 a! F* m
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牛頭牌沙茶醬2大匙公仔箱論壇  I0 a1 T& G) Q7 @3 @% M* c

- E7 L! {+ [6 X& ?- N. L3 |$ V3 p公仔箱論壇牛頭牌原味高湯100㏄公仔箱論壇+ H# h; m7 Q. R

5 i- X1 [$ L/ t: j. G5 h鹽1/2茶匙
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細砂糖1/4茶匙3 f) Y7 ^5 u) t2 v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ], ]8 z. G+ d2 O' T5 I& }+ N( i' U
【醃　 料】os.tvboxnow.com7 M8 c, u: Y! _! O8 }3 j+ |% E
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醬油 1茶匙
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胡椒粉 少許
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( x8 z# h% i/ ?; P& a公仔箱論壇香油 少許
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- _6 g' n1 ^# R% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 1茶匙
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$ P# V+ K2 n2 a7 k& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】" z$ |. b9 I: Q' M/ q# W
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1.豬肉絲洗淨，瀝乾水分後放入碗中，加入所有醃肉料拌勻並醃15分鐘備用。
+ Q: N. _- }7 W3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將米粉放入滾水中汆燙約1分鐘，撈出放入有蓋容器中繼續燜透，滾水繼續煮開，再依序放入作法1豬肉絲、高麗菜絲和紅蘿蔔絲燙至熟後撈出瀝乾水分備用。os.tvboxnow.com$ n1 v* g! ~2 D) O
3.牛頭牌原味高湯倒入鍋中燒開，加入其他調味料拌勻，熄火加入所有材料拌勻即可。
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